рецепт с фото пошаговый

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Фото к рецепту: Слоеная картошка "На все случаи жизни"
 Juss   11.11.08

Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Мне очень нравится! Как приготовить?..

Продукты
Картофель - 20 шт.
Лук репчатый - 3-4 шт.
Мясо (курица или свинина) - у меня 15 куриных ножек
Сыр - 300-400 г
Майонез - 2 упаковки (примерно 500 г)
Соль
Специи
Зелень

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Пошаговый фото рецептСлоеная картошка "На все случаи жизни"
Фото приготовления рецепта: Слоеная картошка "На все случаи жизни" - шаг №1

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе.

Фото приготовления рецепта: Слоеная картошка "На все случаи жизни" - шаг №2

Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе.

Фото приготовления рецепта: Слоеная картошка "На все случаи жизни" - шаг №3

Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе! :)
Посолить, добавить специи по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоеная картошка "На все случаи жизни" - шаг №4

Через час всё выложить на противень слоями:
1 - картошка;
2 - лук;
3 - мясо.

Фото приготовления рецепта: Слоеная картошка "На все случаи жизни" - шаг №5

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Слоеная картошка "На все случаи жизни" - шаг №6

Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Когда сыр расплавится - слоёная картошка готова, можно подавать её на стол.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеная картошка "На все случаи жизни". Как приготовить Слоеная картошка "На все случаи жизни"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Новый Год2018 год Собаки
Горячие блюда на Новый год
В духовке
Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей
Блюда из курицыКуриные ножки Курица с картошкой Курица с сыром Блюда с майонезом

Тема › Блюда по-холостяцки

29180 спасибо 584 381
Любовь Коробкина Четверг, 06 Октября 2011 г. 19:49 #

Просто и потрясающе вкусно!!! Только что отужинали! И никаких особых хлопот! Спасибо!

   
цитировать
Наталья Четверг, 06 Октября 2011 г. 20:34 #

Легко-то легко,но очень калорийно.Хотя вкусненько наверно.

   
цитировать
Татьянка Пятница, 07 Октября 2011 г. 12:15 #

вкусненько - не то слово. муж уплетает за обе щёки)) в другой раз попробую сметану+приправы, надо ж экспериментировать))

   
цитировать
NATALA Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 14:03 #

Мне кажется это обычный рецепт запеканки, который можно варьировать в зависимости от наличия ингредиентов. Рыба-лук-морковь-картошка-мясо Главное - чтобы сочетались продукты. В европейской кухне это еще называется картофельный пирог...

   
цитировать
Ира-А Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 16:00 #

Народ, попробуйте такую легкую заливку: 1 ст.л.муки прогреть с 1 ст.л.сливочного масла, залить 0.3-0.5 литра молока и довести до кипения, затем добавить 100 г тертого сыра ( можно даже плавленный типа "Дружба", только в пластиковой кювете).Когда сыр смешается с соусом ( постоянно мешать)- заливать слои. Получается очень легко,сочно. По вкусу-специи и травки. Заливка из журнала "Смак" , помните такой был в 90-е?

   
цитировать
Олеся Понедельник, 17 Октября 2011 г. 01:47 #

По поводу химии в майонезе..., я делаю майонез сама.Чтобы был густой делать надо в блендере , либо в комбайне с насадкой для крема.2 яйца,0,5ч.л.соли,1ч.л. сахара(без горки),0,5-1ч.л.горчицы(из пакетика или баночки-казацкую),1ст.л яблочного уксуса,2ст.л. воды.Все хорошенько взбить и маленькой струйкой,взбивая вливаем 0,5л подсолнечного рафинированного масла.

   
цитировать
Sacha Пятница, 28 Октября 2011 г. 02:20 #

Попробуем!!!!!

   
цитировать
Елена Суббота, 12 Ноября 2011 г. 02:40 #

Скажите пож-та, сверху можно не закрывать фальгой????обычно у нас в духовке сверху пригорает(Сушится) лук,курица...как в этом случае быть???????

   
цитировать
Елена Суббота, 12 Ноября 2011 г. 02:41 #

Очень жду ответа.....

   
цитировать
Ева Суббота, 12 Ноября 2011 г. 17:59 #

Доброжелатель:
Интересно, а у вас еще печень не отвалилась от такого количества маянезика?
Так не ешьте каждый день, и не отвалится.

   
цитировать
Ева Суббота, 12 Ноября 2011 г. 18:01 #

Елена:
Скажите пож-та, сверху можно не закрывать фальгой????обычно у нас в духовке сверху пригорает(Сушится) лук,курица...как в этом случае быть???????
Так Вам тогда тем более нужно фольгу. раз наверху сушится.

Вообще, это очень хорошее блюдо. Дети его любят.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 17:51 #

Спасибо за рецептик, в самом деле вкусно и быстро, а если есть время повозиться подольше - я картошку режу кружочками и слегка обжариваю кружочки(до полуготовности), а после этого укладываю слои этой запеканки в форму. Так картошка получается менее"мокрая", порассыпчатее. Отдельное спасибо за идею "тортик"!

   
цитировать
Царевна Будур Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 04:24 #

Люди, у вас от такого количества жареной майонезной субстанции попа не слипнется? Еще и нахваливают. Вы же себе всю поджелудочную нафиг посадите. Нормальный мужик себжит от такой хозяйки, которая еду заливает таким количеством промышленного майонеза, да еще и в духовке потом это дело зажаривает

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 11:59 #

вкуснятина!

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 12:03 #

aon:
Рецепт "Палочка-выручалочка"! Наличие фантазии творит чудеса!

Я делаю по подобному рецепту "Ромашку"...

поделись рецептом плиз.

   
цитировать
Лилия Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 17:55 #

напоминает мясо по французски...Well

   
цитировать
Светлана Среда, 30 Ноября 2011 г. 10:59 #

Попробуйте картофель "замариновать" в уксусе, а потом сварить. Это равносильно майонезу, так как в его состав тоже входит уксус. Овощи в кислоте только "задубевают" и никогда не будут мягкими и рассыпчатыми. Так что рецептик не без изъяновWell

   
цитировать
марина Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 05:28 #

лучше всё это залить молоком со специями и не жирно и очень вкусно.

   
цитировать
ВИКТОРИЯ Вторник, 13 Декабря 2011 г. 21:16 #

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИКИ ОЧЕНЬ ВКУСНО

   
цитировать
Надежда Суббота, 17 Декабря 2011 г. 08:55 #

Картофель можно и не мариновать,и так вкусно!

Будет праздничным блюдом на новогоднем столе. Спасибо!

   
цитировать
Арай Среда, 21 Декабря 2011 г. 09:29 #

А можно их печь микроволновке а???

   
цитировать
Маришка Среда, 21 Декабря 2011 г. 18:11 #

А я думала этот рецепт знают все.

Но воообщем реально класныйCheerfully

   
цитировать
Сергей Суббота, 24 Декабря 2011 г. 19:26 #

ExtraWell:
очень лнгкий и вкусный рецептYes
Легкий??? Ведро майонеза -- по жирности переплюнет пару кило самой жирной свинины.

   
цитировать
Дмитрий Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 23:17 #

Ната:
Verushka:
А чем можно заменить маионез? М.б. сметана с яйцом?
Сметана + горчица. ))
Растительное масло, плюс горчица, плюс яйцо. Посолить и перемешать... - Вот самый крутой заменитель майонеза ))))

   
цитировать
DS955 Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 23:20 #

Царевна Будур:
Люди, у вас от такого количества жареной майонезной субстанции попа не слипнется? Еще и нахваливают. Вы же себе всю поджелудочную нафиг посадите. Нормальный мужик себжит от такой хозяйки, которая еду заливает таким количеством промышленного майонеза, да еще и в духовке потом это дело зажаривает
Не. Ну ты можешь есть винегрет и пить фрешный сок (морковный). Полезнее ничего нет... Инфа 146%

   
цитировать
olga87 Среда, 28 Декабря 2011 г. 13:06 #

нверное очень вкусно обязательно сделают

   
цитировать
Катенька Вторник, 10 Января 2012 г. 09:46 #

А картошка в майонезе не почернеет??))

   
цитировать
Бронислав Пятница, 13 Января 2012 г. 21:51 #

Я делаю все тоже но вместе с сыром добавляю мелуо рубленный чеснок.

   
цитировать
оксана Суббота, 14 Января 2012 г. 14:00 #

сегодня же попробую и отценю

   
цитировать
Маша Вторник, 17 Января 2012 г. 21:48 #

скажите а картошка не пригорает?

   
цитировать
Каолина Вторник, 24 Января 2012 г. 17:49 #

DS955:
Царевна Будур:
Люди, у вас от такого количества жареной майонезной субстанции попа не слипнется? Еще и нахваливают. Вы же себе всю поджелудочную нафиг посадите. Нормальный мужик себжит от такой хозяйки, которая еду заливает таким количеством промышленного майонеза, да еще и в духовке потом это дело зажаривает
Не. Ну ты можешь есть винегрет и пить фрешный сок (морковный). Полезнее ничего нет... Инфа 146%

иж как завидует)) поди сидит тощая селедка (48 кг) и слюни пускает!!и мужик сбежал уже от полезного салата из море- продуктов!))))))))

реально вкусно- быстро и детям нравится!! а им то и надо хорошо кушать)) и можно майонез пол ложки всего смешать с водой и специями по вкусу!! залить выложенные слои- очень сочно и вкусно и не так калорийно!

   
цитировать
Алёна Вторник, 24 Января 2012 г. 20:23 #

Чумаче-вкусно)))а исчо можно приправы положить...ну там хмели-сунели или специально для курицы(она ещё бывает с дымом,типа копчёной)Всем бон-аппетит! спасибо автору))))))

   
цитировать
Татьяна Пятница, 27 Января 2012 г. 00:09 #

Слишком жирно

   
цитировать
Екатерина Вторник, 31 Января 2012 г. 17:14 #

я делаю запиканку с кониной. Муж в восторге. Продукты обычные а вкус потрясающий. Теперь в неделю 2 раза готовлю. Муж требует. Поделилась этим рецептом с матерью.

   
цитировать
Дина KZ Среда, 01 Февраля 2012 г. 12:59 #

УАУ!!! Как много отзывов.... Приготовлю для парня в скором будущем!!! только в майонезе не буду мариновать все слои, фигуру 55кг нужно сохранить!;))To wink

   
цитировать
Стелька7 Суббота, 04 Февраля 2012 г. 20:15 #

Нет!Мясо по французски делается во Франции,и из убитых французских курочек!!!

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:42 #

Каолина:
DS955:
Царевна Будур:
Люди, у вас от такого количества жареной майонезной субстанции попа не слипнется? Еще и нахваливают. Вы же себе всю поджелудочную нафиг посадите. Нормальный мужик себжит от такой хозяйки, которая еду заливает таким количеством промышленного майонеза, да еще и в духовке потом это дело зажаривает
Не. Ну ты можешь есть винегрет и пить фрешный сок (морковный). Полезнее ничего нет... Инфа 146%

иж как завидует)) поди сидит тощая селедка (48 кг) и слюни пускает!!и мужик сбежал уже от полезного салата из море- продуктов!))))))))

реально вкусно- быстро и детям нравится!! а им то и надо хорошо кушать)) и можно майонез пол ложки всего смешать с водой и специями по вкусу!! залить выложенные слои- очень сочно и вкусно и не так калорийно!

Да детям и кола с чипсами очень нравится, но с таким питанием недолго и до больнички дойти. Майонез вообще детям нельзя, уж лучше тогда сметану. Хотя вообще от данного блюда сомнительная польза..увы.

   
цитировать
Наташа Суббота, 11 Февраля 2012 г. 12:34 #

Для тех, кто боится большого количества майонеза:

Это блюдо стало у нас семейным и называем мы его "Мясо под шубой" (Очень давно в каком то календаре вычитала)

Слои:

мясо любое кусочками (не солю)(я беру свинину и говядину любого качества);

много порезанного лука с чесноком (полносностью закрываем мясо и не солю);

картошка порезана и посолена (полностью досыпаю латку);

майонез - намазываю на картошку;

сыр, тёртый на крупной тёрке - почти полностью закрываю.

Всё в духовку и забываю (только вкусный запах начинает напоминать). Как только сыр подрумянится - готово. Объеденье!

   
цитировать
Наташа Суббота, 11 Февраля 2012 г. 12:37 #

Благодарю!!! Скоро у меня юбилей - обязательно сделаю (хочу отойти от всех традиций).

   
цитировать
наташа Суббота, 18 Февраля 2012 г. 07:04 #

очень люблю блюдо из картофеля обязательно попробую.

   
цитировать
Марина Пятница, 24 Февраля 2012 г. 13:06 #

У меня такая картошка на каждом праздничном столе. Все в восторге.Но рецепт очень старый. Ещё от бабушки достался. А в вашем очень много майонеза. Получается слишком жирное блюдо.

   
цитировать
наташа Суббота, 25 Февраля 2012 г. 14:59 #

а я делаю немножко по другому место майонеза я заливаю всё молоком и беру феле индюка. тоесть 1-слой картофель 2-индюк 3-лук 4-сыр

   
цитировать
Кристи Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 15:55 #

Можно сделать овощной вариант:

1-й слой:Кортофель в небольшом кол-ве майонеза с чесноком и специями!

2-й: Кабачки-порезаные кубиками))

3-Й: Обжареные на сковороде капуста+лук+морковь+зелень+том

Сверху накрыть фальгой!!! Запекать 30-40 минут!!! Well

   
цитировать
вова Среда, 29 Февраля 2012 г. 17:17 #

Very we! я доволен

   
цитировать
натали Вторник, 06 Марта 2012 г. 20:52 #

Рецепт шикарный!!!С грибами тоже будет очень вкусно!!!Ну а мясо просто любое подойдет!!!

   
цитировать
умеда Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 09:28 #

спосибо за рецепт

   
цитировать
юлия Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 12:10 #

я тоже всегда это готовлю... мои друзья и родственники этл блюдо просто обожают... но я еще добовляю жаренные грибы...

   
цитировать
ТАТЬЯНА Среда, 14 Марта 2012 г. 16:10 #

А ПОЧЕМУ вЫ ПОДЧЕРКНУЛИ-"НЕ ПОВЕРИТЕ, КУРИЦУ ТОЖЕ В МАЙОНЕЗЕ", Я НА ДАЧЕ ТАК МАРИНУЮ КУРИЦУ ДЛЯ ШАШЛЫКОВ-ОБАЛДЕТЬ, тают во рту!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 04:57 #

А если мясо заменить фаршем, то выкладывается не слоями, а перемешанное. студенческий вариан.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 05:09 #

Дмитрий:
Ната:
Verushka:
А чем можно заменить маионез? М.б. сметана с яйцом?
Сметана + горчица. ))
Растительное масло, плюс горчица, плюс яйцо. Посолить и перемешать... - Вот самый крутой заменитель майонеза ))))
вообще-то это майонез и есть тока без консервантов. состав на упаковке почитайте. просто если не мариновать в майонезе увеличивается время приготовления

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(195)