рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, помидорами и шампиньонами

Фото к рецепту: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами
 30 мин (ваши 20 мин)
 Салатово   11.04.24

Аппетитный, оригинальный, несложный в приготовлении салат с курицей, помидорами и шампиньонами. Филе и шампиньоны обжариваются с добавлением соево-медовой смеси, благодаря чему приобретают особенно аппетитный аромат.

Продукты
Филе куриное - 350 г
Помидоры черри - 220 г
Шампиньоны - 220 г
Салатный микс - 150 г
Перец болгарский - 260 г (1 шт.)
Мёд - 2 ст. ложки
Соевый соус - 60 мл
Крахмал кукурузный - 15 г
Масло растительное - 30 мл
Кунжут - 10 г
Соль - 1/4 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, помидорами и шампиньонами
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №2

Филе нарезаем средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №3

Болгарский перец очищаем от семян, удаляем плодоножку. Нарезаем перец крупными ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №4

Шампиньоны протираем влажным кухонным полотенцем, освежаем срез на ножке. Нарезаем шампиньоны пластинками. Если грибы небольшого размера, можно разрезать их на четыре части.
Помидоры черри разрезаем пополам.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №5

В пиалу вливаем соевый соус. Добавляем крахмал и жидкий мёд.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №6

В сковороде разогреваем растительное масло (1 ст. ложка). Выкладываем в сковороду филе и грибы, по желанию солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №7

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №8

Обжариваем филе с грибами примерно 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №9

Вливаем соево-медовую смесь.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №10

Солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №11

Продолжаем обжаривать филе с грибами ещё 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №12

В другой сковороде разогреваем оставшееся растительное масло. Выкладываем перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №13

Обжариваем перец примерно 5-6 минут, до мягкости, затем снимаем сковороду с огня и даём перцу остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №14

Салатный микс выкладываем на тарелку. При необходимости крупные листья рвём руками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №15

Сверху выкладываем обжаренное филе с грибами.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №16

Затем распределяем ломтики обжаренного перца.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №17

Сверху выкладываем помидоры.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №18

Посыпаем салат кунжутом и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами - шаг №19

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, помидорами и шампиньонами. Как приготовить Салат с курицей, помидорами и шампиньонами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из помидоров Салат с грибами Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с шампиньонами Салаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из помидоров Блюда из шампиньонов Блюда с соевым соусом
5 спасибо 1787 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)