рецепт с фото пошаговый

Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини

Фото к рецепту: Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини

Чтобы сделать кекс более интересным и "тёплым", в кексовое тесто на йогурте добавляются мёд, кунжутная паста, орехи и какао. Этот букет замечательно дополняют сочные ломтики подпечённых яблок, которые выкладываются верхним слоем.

Продукты
Яйца - 2 шт.
Йогурт - 100 г
Масло растительное - 70 мл
Тахини (кунжутная паста) - 30 г
Мёд - 70 г
Сахар коричневый - 80 г
Яблоки - 2 шт.
Орехи грецкие - 70 г
Мука - 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл)
Разрыхлитель - 7 г
Какао-порошок - 10 г

Пошаговый фото рецептШоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини
Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини - шаг №2

Яйца взбиваем в миске, постепенно всыпая сахар.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини - шаг №3

Добавляем йогурт, масло, мёд и тахини. Взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини - шаг №4

Всеиваем муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини - шаг №5

Добавляем орехи. Аккуратно перемешиваем.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини - шаг №6

Тесто выкладываем в застеленную пергаментом форму для кекса (моя форма - размером 23х13 см, можно взять круглую с выемкой).

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини - шаг №7

Яблоки очищаем от сердцевин. Нарезаем относительно тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини - шаг №8

Выкладываем яблоки в форму поверх теста.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини - шаг №9

Выпекаем пирог при 180 градусах минут 40-45 - до сухой зубочистки (это значит, что после протыкания пропечённого теста зубочистка остаётся сухой).

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини - шаг №10

Шоколадный кекс с яблоками, орехами и тахини готов. Перед подачей остужаем его немного в форме.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини. Как приготовить Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Шоколадные пироги Яблочные пироги
ТестоБездрожжевое тесто Тесто для пирогов
Рецепты сладостейКексыКекс шоколадный
В духовке
Блюда из яблок Лучшие рецепты выпечки
спасибо 494 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)