Постные булочки-рулетики с сахаром

Подгот необхе одуы.
ар для ы буек йдёт имер в 2 аза ш, ч в есо ( 80 г).
тель мас для мазы буек ретя тко, ско тт (20 мл).
ку (1,5 т ёмкось 250 мл) ос.
Воду еваем татр не ш 40 грс.

В ш мис с тю , сар, оль др, вливаем ртель мас (10 мл).

Периваем иком, т сар с ртилис.

Пориями ы и иваем ку (нач венч).

Зат выиваем есо у или. Как оль тт вбер вс му, добавляем теес ртель мас (10 мл) пр замес.

Должно чья пласич тт.
Мис сваем лом, клады тт, накрваем евой или ыкой осавляем 1 ч в епле.

Тесо ло оно величь объ прно 3 р.

Вываем есо прыю кой хт, немного.

Делим есо 7 рх асей ом 60 г. каждого ска ору шик.

Кажды шик асы в ку тины 5 мм.

Зат сач в рбоч.

Закр кр тт вдоль рбоч. Кр тт на ах рбоч сягиваем одну оч и акже епляем.

Перач загот ш вниз с сваем аситны мас.
Таким обр фмирем лоч из тегос тт.

В ку ёмкось ы сар (-т 3 с. ложки) сиваем с ны сар.
Вываем у буки обваливаем ю о ех тон.

Привень т пером. рсоянии у от у вываем овки вом на от.

Накрваем и т для аст в ёплом т прно 20 мину.
Вклюаем х для азогр до 180 адуов.

Отавляем от в азогру до 180 адуов х на 20-25 т, пекаем лоч до у.

Посны буки-уики овы.

Прного ит!