рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой

Фото к рецепту: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой
 3 порции
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   25.04.22

Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой – вкусное, сытное и сочное блюдо. Ингредиенты идеально сочетаются между собой, а лёгкости, свежести и воздушности салату придаёт пекинская капуста.

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе – 400 г
Шампиньоны – 200-250 г
Лук репчатый – 120 г
Сыр твёрдый – 70 г
Капуста пекинская – 50 г
Чеснок – 5 г (2 зубчика)
Майонез – 50-70 г
Масло растительное – 20 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №2

Отвариваем куриное филе 20-25 минут после закипания воды. В процессе варки солим. Готовое филе остужаем. Если время позволяет, остужаем прямо в бульоне.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №3

Очищаем лук и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №4

Грибы протираем влажным кухонным полотенцем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №5

В сковороде на растительном масле обжариваем грибы с луком до испарения всей жидкости (12-15 минут). В конце жарки солим. Полностью остужаем.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №6

Сыр натираем на мелкой тёрке. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №7

Остывшее куриное филе нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №8

В миске соединяем куриное мясо, грибы с луком, сыр и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №9

Добавляем майонез, солим и перчим совсем немного.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №10

Перемешиваем и оставляем салат в холодильнике на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №11

С помощью кулинарного кольца или разъёмной формы выкладываем салат на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №12

Мелко нарезаем пекинскую капусту.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №13

Выкладываем капусту, покрывая всю поверхность салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №14

Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой готов.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой - шаг №15

Подаём к столу.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой. Как приготовить Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из пекинской капусты Салат с грибами Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салат с шампиньонами Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из капустыКапуста пекинская
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из сыра Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

6 спасибо 2793 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)