видео рецепт с фото пошаговый

Запечённая курица в духовке, фаршированная айвой

Фото к рецепту: Запечённая курица в духовке, фаршированная айвой
 5 порций
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)

Курица в духовке целиком - это один из самых востребованных рецептов. Несмотря на то, что блюдо простое, оно универсальное, - можно готовить и для семьи на обед, и на любое торжество. Айва идеально сочетается с курицей, придаёт ей особый аромат и выступает отличным гарниром.

Продукты (на 5 порций)
Курица - 1,4 кг
Айва - 5 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 20 г
Куркума молотая - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Видео рецептЗапечённая курица в духовке, фаршированная айвой
Пошаговый фото рецептЗапечённая курица в духовке, фаршированная айвой
Фото приготовления рецепта: Запечённая курица в духовке, фаршированная айвой - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления курицы в духовке.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица в духовке, фаршированная айвой - шаг №2

Айву (3 шт.) порезать дольками, и дольки разрезать пополам.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица в духовке, фаршированная айвой - шаг №3

Обжарить нарезанную айву на сливочном масле, на медленном огне, до полуготовности.
Оставшиеся 2 айвы для подачи блюда порезать дольками и обжарить до готовности.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица в духовке, фаршированная айвой - шаг №4

Курицу хорошо вымыть и обсушить.
Смешать куркуму, соль, черный молотый перец и хорошо натереть тушку курицы внутри и снаружи.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица в духовке, фаршированная айвой - шаг №5

Начинить курицу кусочками айвы. Зубочистками скрепить разрез.
Поместить курицу в рукав (пакет) для запекания. Завязать пакет с 2-х сторон, предварительно выпустив из него воздух.
Отправить в разогретую духовку и запекать курицу в духовке при 200 градусах 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица в духовке, фаршированная айвой - шаг №6

По истечении этого времени разрезать пакет и смазать курицу сметаной.
Снова отправить курицу с айвой в духовку на 20 минут, чтобы птица зарумянилась.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица в духовке, фаршированная айвой - шаг №7

Подавать запечённую курицу с обжаренными ломтиками айвы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая курица в духовке, фаршированная айвой. Как приготовить Запечённая курица в духовке, фаршированная айвой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год Рождество
В духовке В пакете
В рукаве
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из айвы Блюда из курицыКурица запеченная Курица фаршированная
6 спасибо 3002 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)