рецепт с фото пошаговый

Суп с курицей и шпинатом

Фото к рецепту: Суп с курицей и шпинатом
 4 порции
 1 час (ваши 25 мин)
 Alena2018   02.07.20

Суп с курицей и шпинатом - полезный вариант лёгкого и вкусного блюда, который подойдёт для всей семьи. В этом рецепте не используется зажарка, все овощи варятся, сохраняя больше витаминов.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 300 г
Шпинат - 80 г
Картофель - 350 г
Морковь - 120 г
Лук репчатый - 100 г
Петрушка свежая - 15 г
или укроп свежий - 15 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 2 л
*
Для подачи (по желанию):
Сметана - по вкусу

Пошаговый фото рецептСуп с курицей и шпинатом
Фото приготовления рецепта: Суп с курицей и шпинатом - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.
Бульон можно приготовить из любой части птицы. У меня куриная грудка.
Очистить и промыть все овощи.
Шпинат и петрушку промыть.

Фото приготовления рецепта: Суп с курицей и шпинатом - шаг №2

Куриное филе промыть и выложить в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Суп с курицей и шпинатом - шаг №3

Залить филе водой и довести до кипения, снять пену. Варить куриное мясо на медленном огне 35 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с курицей и шпинатом - шаг №4

Картофель нарезать небольшими кубиками. Лук разрезать пополам.

Фото приготовления рецепта: Суп с курицей и шпинатом - шаг №5

Переложить картофель в бульон.

Фото приготовления рецепта: Суп с курицей и шпинатом - шаг №6

Следом добавить лук.

Фото приготовления рецепта: Суп с курицей и шпинатом - шаг №7

Морковь натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Суп с курицей и шпинатом - шаг №8

Добавить морковь в кастрюлю. Варить овощи 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с курицей и шпинатом - шаг №9

Шпинат и петрушку мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Суп с курицей и шпинатом - шаг №10

Через 15 минут достать из кастрюли лук и выбросить. Достать куриное филе и аккуратно нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с курицей и шпинатом - шаг №11

Вернуть куриное мясо в кастрюлю, добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Суп с курицей и шпинатом - шаг №12

Выложить в кастрюлю шпинат и петрушку и варить 5 минут. В конце приготовления снять пробу и отрегулировать вкус.

Фото приготовления рецепта: Суп с курицей и шпинатом - шаг №13

Разлить суп по тарелкам и подать к столу. По желанию суп можно подать со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Суп с курицей и шпинатом - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с курицей и шпинатом. Как приготовить Суп с курицей и шпинатом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп куриный Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Блюда из моркови Блюда из шпината

Тема › Курица - любовь моя

1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)