рецепт с фото пошаговый

Курица, тушенная с чечевицей

Фото к рецепту: Курица, тушенная с чечевицей
 KaterinaS   25.02.20

Курица с зелёной чечевицей и овощами - сытное блюдо для обеда или ужина, которое готовится очень просто. Курица тушится вместе с овощами и чечевицей в одной посуде. Блюдо получается сочным, с приятным ароматом сушёных трав.

Продукты
Куриные бёдра – 900 г (6 шт.)
Чечевица зелёная – 250 г
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 200 г
Помидоры (томаты в собственном соку) – 200 г
Базилик сушёный – 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Тимьян сушёный – 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Масло растительное – 2 ст. ложки
Петрушка свежая (для подачи) – 2-3 веточки

Пошаговый фото рецептКурица, тушенная с чечевицей
Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с чечевицей - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления курицы, тушенной с чечевицей.
Свежие помидоры можно заменить консервированными в собственном соку или томатной пастой.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с чечевицей - шаг №2

Морковь и лук очищаем. Морковь натираем на крупной тёрке, лук нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с чечевицей - шаг №3

В разогретом с растительным маслом сотейнике или посуде с толстым дном обжариваем лук минуты 2-3.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с чечевицей - шаг №4

Затем добавляем морковь и готовим ещё 3 минуты, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с чечевицей - шаг №5

Куриные бёдра моем, выкладываем поверх моркови с луком.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с чечевицей - шаг №6

Чечевицу тщательно промываем и высыпаем в сотейник. Заливаем водой так, чтобы она на 1 см была выше уровня чечевицы.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с чечевицей - шаг №7

Помидоры мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с чечевицей - шаг №8

Добавляем в сотейник помидоры, базилик, тимьян, солим и перчим. Разравниваем всё и накрываем крышкой.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с чечевицей - шаг №9

Готовим минут 40-45 на медленном огне. В конце приготовления снимаем крышку и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с чечевицей - шаг №10

Посыпаем сверху рубленной зеленью.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с чечевицей - шаг №11

Курица, тушенная с чечевицей, готова. Подаем её к столу горячей.
Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, тушенная с чечевицей. Как приготовить Курица, тушенная с чечевицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица тушеная Блюда из помидоров Блюда из чечевицы
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)