рецепт с фото пошаговый

Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром

Фото к рецепту: Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром
 4 порции
 1 час 5 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Dem   29.03.19

Для случаев, когда нет времени или настроения стоять у плиты, отличным вариантом обеда или ужина станет запечённый картофель с сосисками и помидорами под сырной корочкой. Этот простой рецепт сытного и вкусного блюда из картошки выручит и опытного, и начинающего кулинара, ведь для его приготовления достаточно нарезать компоненты, перемешать и отправить в духовку. Попробуйте!

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 1 кг
Помидоры - 300 г
Сосиски - 350 г
Сыр твёрдый - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 120-150 г
Хмели-сунели (или смесь сушёных трав) - 1-2 ч. ложки (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2 ч. ложки
Лук зелёный - 1-2 стебля

Пошаговый фото рецептЗапечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром
Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром - шаг №2

Очистите картофель и зубчик чеснока. Нарежьте картофель, помидоры и сосиски небольшими кусочками. Чеснок мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром - шаг №3

Подготовленные компоненты соедините в миске. Добавьте майонез, хмели-сунели (или смесь сушеных трав), соль и молотый черный перец. Хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром - шаг №4

Духовку включите для разогрева до 180 градусов. Смажьте форму для запекания (у меня диаметром 28 см) растительным маслом.
В подготовленную форму выложите картофель с сосисками и помидорами.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром - шаг №5

Запекайте картофель с сосисками и помидорами в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30-40 минут, до готовности картофеля. Проверьте готовность, проткнув кусочек картофеля ножом или вилкой. Если вилка входит легко, картофель мягкий, то можно приступать к следующему этапу приготовления.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром - шаг №6

Сыр натрите на крупной тёрке. Зелёный лук мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром - шаг №7

Присыпьте картошку с сосисками и помидорами натёртым сыром и зелёным луком. По желанию оставьте щепотку лука для украшения готового блюда.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром - шаг №8

Поместите картофель с сосисками, помидорами и сыром в духовку и готовьте ещё 10-12 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром - шаг №9

Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром готова. Присыпьте блюдо щепоткой зелёного лука и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром. Как приготовить Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная
В духовке
Обед Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из помидоров Блюда из сыра
11 спасибо 6 0
Алина Вторник, 30 Апреля 2019 г. 18:23 #

1 кг картошки-слишком много для этого блюда, у меня даже в сковородку не поместилось столько (вместе с сосисками и помидорами). Рецепт так себе.

   
цитировать
Irina_Dem Среда, 01 Мая 2019 г. 11:53 #

Алина
1 кг картошки-слишком много для этого блюда, у меня даже в сковородку не поместилось столько (вместе с сосисками и помидорами). Рецепт так себе.

Сковородки-то разного размера бывают:so: потому в рецепте и указан ориентировочный размер - 28 см. :)

   
цитировать
Александр Среда, 08 Мая 2019 г. 10:45 #

Мне почему-то не хвалило даже сорока минут для того чтобы приготовился картофель.

   
цитировать
Irina_Dem Среда, 08 Мая 2019 г. 13:24 #

Александр
Мне почему-то не хвалило даже сорока минут для того чтобы приготовился картофель.

Время приготовления зависит от сорта, ну и размера кусочков, конечно же:)Я потому и акцентировала внимание на том, что необходимо проверить готовность картофеля.

   
цитировать
Марат Среда, 19 Июня 2019 г. 19:25 #

Все получилось, очень вкусно. Есть пару замечаний. 1) майонеза надо меньше ложить, слишком много сока дает. 2)картофель надо уже полуваренным ложить тогда все получится.

   
цитировать
Irina_Dem Среда, 19 Июня 2019 г. 21:11 #

Марат
Все получилось, очень вкусно. Есть пару замечаний. 1) майонеза надо меньше ложить, слишком много сока дает. 2)картофель надо уже полуваренным ложить тогда все получится.

Спасибо что поделились!Рада что понравилось!:) Думаю на количество сока могли повлиять помидоры. Я готовила с тепличными, а нынешние,сезонные, более спелые и сочные. Картофель отварить можно, хуже не будет, но если возится не хочется можно просто мелко нарезать и хорошо пропечь:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru