рецепт с фото пошаговый

Рыбные котлеты с овощами

Фото к рецепту: Рыбные котлеты с овощами
 3 порции
 50 мин (ваши 35 мин)
 КомуДобавки   07.02.19

Рецепт рыбных котлет с овощами пригодится всем любителям вкусной и полезной пищи. Благодаря овощам фарш получается сочным и ярким. Такие котлеты из рыбы станут отличным дополнением к любому гарниру.

Продукты (на 3 порции)
Филе минтая - 500 г
Капуста белокочанная - 100 г
Морковь - 100 г (1 шт.)
Лук репчатый - 120 г (1 шт.)
Чеснок - 1 зубчик
Хлопья овсяные «Геркулес» - 1 ст. ложка
Масло растительное - 80-100 мл
Сухари панировочные - 50 г
Зелень (укроп, петрушка) - 5-6 веточек
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептРыбные котлеты с овощами
Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №1

Подготавливаем продукты для рыбных котлет с овощами.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №2

Филе минтая промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №3

С помощью мясорубки измельчаем филе минтая в фарш.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №4

Также через мясорубку пропускаем капусту.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №5

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №6

Лук и морковь очищаем.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №7

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №8

Морковь трем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №9

В сковороде на растительном масле (2 ст. ложки) обжариваем лук с морковью (5-7 минут).

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №10

Зелень мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №11

В миску с рыбным фаршем и капустой добавляем овсяные хлопья, лук с морковью, зелень и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №12

Солим, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №13

Влажными руками формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №14

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем рыбные котлеты с двух сторон до золотистой корочки (по 5-7 минут с каждой стороны).

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с овощами - шаг №15

Рыбные котлеты с овощами и овсянкой готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбные котлеты с овощами. Как приготовить Рыбные котлеты с овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из рыбы Котлеты из фарша Овощные котлеты Рыбные котлеты
Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная
Блюда из минтаяФиле минтая Блюда из моркови
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)