рецепт с фото пошаговый

Фасоль, тушенная с тыквой

Фото к рецепту: Фасоль, тушенная с тыквой
 40 мин (ваши 20 мин)
 Вьюга   27.11.18

Фасоль, тушенная с тыквой, - очень вкусное овощное блюдо для любителей острых закусок. Подходит для постящихся и приверженцев здорового питания.

Продукты
Фасоль вареная - 100 г
Тыква - 200 г
Соус томатный - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян сушёный - 0,5 ч. ложки
Паприка - 0,5 ч. ложки
Перец красный молотый - 0,3 ч. ложки
Имбирь молотый - 0,3 ч. ложки
Масло растительное - 4 ст. ложки
Сахар - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Петрушка свежая - для подачи

Пошаговый фото рецептФасоль, тушенная с тыквой
Фото приготовления рецепта: Фасоль, тушенная с тыквой - шаг №1

Подготовить продукты.
Овощи помыть и почистить.
Фасоль сварить заранее. Для этого фасоль замачивается в воде на 4-8 часов, а затем заливается свежей водой и варится до готовности (мягкости).

Фото приготовления рецепта: Фасоль, тушенная с тыквой - шаг №2

Как приготовить фасоль, тушенную с тыквой:

Лук нарезать кубиками. Один зубчик чеснока нарезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Фасоль, тушенная с тыквой - шаг №3

Тыкву нарезать средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Фасоль, тушенная с тыквой - шаг №4

Лук и чеснок обжарить на растительном масле до мягкости и прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Фасоль, тушенная с тыквой - шаг №5

Отправить в сковороду кубики тыквы и готовить 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Фасоль, тушенная с тыквой - шаг №6

Добавить все специи и пряности. Готовить тыкву ещё 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Фасоль, тушенная с тыквой - шаг №7

Влить томатный соус и довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Фасоль, тушенная с тыквой - шаг №8

Добавить фасоль. Фасоль с тыквой тушить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Фасоль, тушенная с тыквой - шаг №9

Оставшийся зубчик чеснока мелко нарубить.

Фото приготовления рецепта: Фасоль, тушенная с тыквой - шаг №10

Посыпать фасоль с тыквой чесноком и выключить огонь через минуту.

Фото приготовления рецепта: Фасоль, тушенная с тыквой - шаг №11

Подавать фасоль, тушенную с тыквой, в качестве закуски или гарнира, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фасоль, тушенная с тыквой. Как приготовить Фасоль, тушенная с тыквой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные РагуОвощное рагу
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Пост
Вегетарианские

Блюда из тыквыТыква тушеная
Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе
63 спасибо 4 0
Valentina07vv Среда, 28 Ноября 2018 г. 14:32 #

А фасоли 100 г в уже вареном виде или сухой? Потому что зрительно кажется, что фасоли больше, чем тыквы, а в ингредиентах тыквы больше, чем фасоли в уже готовом виде...

   
цитировать
Вьюга Четверг, 29 Ноября 2018 г. 13:07 #

Valentina07vvТина
А фасоли 100 г в уже вареном виде или сухой? Потому что зрительно кажется, что фасоли больше, чем тыквы, а в ингредиентах тыквы больше, чем фасоли в уже готовом виде...

Нет, тыквы тут больше, просто я её поставила на хвостик, еще и сняла сверху, вот и кажется, что маленький кусочек. Каждый овощ весит по своему. Для примера, 100 грамм ваты и 100 грамм чугуна смотрятся по разному, хотя вес одинаков.

Фасоль уже вареная, это сказано в ингредиентах.

   
цитировать
Лисёна Суббота, 01 Декабря 2018 г. 15:33 #

Спасибо за рецепт. Получился вкусный гарнир.Я ещё добавила морковь и пастернак.Рекомендую.

   
цитировать
Вьюга Суббота, 01 Декабря 2018 г. 20:33 #

Лисёна
Спасибо за рецепт. Получился вкусный гарнир.Я ещё добавила морковь и пастернак.Рекомендую.

Большое спасибо!)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)