рецепт с фото пошаговый

Запечённая курица с апельсинами

Фото к рецепту: Запечённая курица с апельсинами
 4 порции
 2 часа 50 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   09.11.18

Куриные бёдра в апельсиново-медовом маринаде, запечённые в духовке, - вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на праздничный стол или порадовать близких в обычный день. Курица с апельсинами получается сочной, ароматной, имеет красивый цвет. Главное, дать куриному мясу время промариноваться - и тогда идеальное блюдо обеспечено!

Продукты (на 4 порции)
Бёдра куриные - 4 шт.
Апельсины - 2 шт.
Масло оливковое или подсолнечное - 30 г
Куркума - 0,5 ч. ложки
Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки
Мёд - 2 ст. ложки
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапечённая курица с апельсинами
Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с апельсинами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления запеченной курицы с апельсинами.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с апельсинами - шаг №2

Два крупных апельсина помойте, снимите с них цедру с помощью мелкой тёрки. Выжмите сок из 1,5 апельсина.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с апельсинами - шаг №3

Оставшуюся половинку апельсина нарежьте кружочками (4 кружочка на 4 куска курицы).

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с апельсинами - шаг №4

В апельсиновый сок с цедрой добавьте жидкий мёд, пропущенный через пресс чеснок, соль, молотую куркуму, молотый кориандр, оливковое или подсолнечное масло.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с апельсинами - шаг №5

Перемешайте ингредиенты маринада для курицы.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с апельсинами - шаг №6

Опустите куски курицы в апельсиновый маринад. Затем поставьте мясо в холодильник на 2 часа и более, чтобы оно промариновалось. В идеале нужно оставить курицу в маринаде примерно на 6 часов.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с апельсинами - шаг №7

Когда курица промаринуется как следует, переложите её в форму для запекания, сверху вылейте маринад. Маринад можно использовать не весь. Я залила куски курицы вровень, понадобился весь маринад.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с апельсинами - шаг №8

Каждый кусочек курицы накройте кружочками апельсина, которые мы ранее подготовили.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с апельсинами - шаг №9

Запекайте курицу с апельсинами в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов, около 30 минут. Пару раз курицу доставайте и поливайте маринадом. Так как температура высокая, маринад будет кипеть и значительно выпарится, а курочка хорошо пропечётся.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с апельсинами - шаг №10

Запеченная курица с апельсинами готова. К ней на гарнир хорошо подойдёт рис.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая курица с апельсинами. Как приготовить Запечённая курица с апельсинами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для курицы День рождения На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Обед
Блюда из апельсинов Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица в маринаде Курица запеченная Курица с медом
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(118)