видео рецепт с фото пошаговый

Суп-гуляш из говядины

Фото к рецепту: Суп-гуляш из говядины
 Sasha_Lexi   03.10.18

Отличный вариант вкусного обеда или ужина - суп-гуляш из говядины с картофелем и болгарским перцем! Просто, сытно и о-очень вкусно!

Продукты
Говядина (мякоть) - 400-500 г
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 500-600 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Томатная паста - 2-3 ст. ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Приправы - по вкусу
Соль - по вкусу

Видео рецептСуп-гуляш из говядины
Пошаговый фото рецептСуп-гуляш из говядины
Фото приготовления рецепта: Суп-гуляш из говядины - шаг №1

Как приготовить суп-гуляш:

Одну крупную луковицу мелко шинкуем.

Фото приготовления рецепта: Суп-гуляш из говядины - шаг №2

Говядину нарезаем средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп-гуляш из говядины - шаг №3

Болгарский перец очищаем от семян и режем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп-гуляш из говядины - шаг №4

Разогреваем кастрюлю, где будет готовиться блюдо. Наливаем достаточное количество растительного масла и обжариваем на нем лук примерно 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп-гуляш из говядины - шаг №5

Добавляем мясо, солим и обжариваем еще 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп-гуляш из говядины - шаг №6

Далее вливаем кипяток, чтобы он покрыл мясо, и варим на небольшом огне 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп-гуляш из говядины - шаг №7

В это время очищаем и нарезаем картофель средними по размеру кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп-гуляш из говядины - шаг №8

В кастрюлю к мясу, куда я уже успела добавить перец и любимые приправы, добавляем картофель и снова заливаем кипятком, чтобы он полностью покрыл блюдо. Варим еще минут 20.

Фото приготовления рецепта: Суп-гуляш из говядины - шаг №9

В самом конце добавляем болгарский перец и 2-3 столовые ложки томатной пасты. Также для остроты я добавила немного аджики, но это делать не обязательно.
Блюдо досолите по вкусу, добавьте чеснок и варите еще минут 10-15.

Фото приготовления рецепта: Суп-гуляш из говядины - шаг №10

Вкусное, сытное и ароматное блюдо на обед или ужин готово. Гуляш из говядины получается просто бесподобным.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-гуляш из говядины. Как приготовить Суп-гуляш из говядины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины Суп томатный Супы с овощами
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из говядины
Обед Ужин

Блюда из картофеляКартошка с мясом Картошка тушеная Блюда из перца
25 спасибо 16 0
Настя Вторник, 23 Октября 2018 г. 21:43 #

Супер вкусное и сытное блюдо,легко готовить,спасибо за рецепт!

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 16:39 #

мужу очень понравилось,ел и хвалил) а вот на мой взгляд мясо можно было бы поварить подольше

   
цитировать
Ирина Четверг, 22 Ноября 2018 г. 21:40 #

это волшебно!! Фея ужина, спасибо за рецепт!

   
цитировать
Азалия Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 13:54 #

любимые приправы это какие? мясо и правда надо варить дольше... супер блюдо

   
цитировать
Марина Среда, 12 Декабря 2018 г. 12:30 #

Очень вкусно.,быстро.Спасибо.Ждем еще,чего нибудь вкусненького и быстрого.

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 13:49 #

Азалия
любимые приправы это какие? мясо и правда надо варить дольше... супер блюдо

Это те приправы, которые вы любите.

   
цитировать
Гость Вторник, 12 Февраля 2019 г. 19:01 #

Здравствуйте! А какую именно часть говядины надо брать?

Почему получается непрозрачный бульон? Передержала, когда жарила?

Спасибо за ответ!

   
цитировать
Александра09863 Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 23:50 #

Получилось вкусно! Только мясо стоит варить подольше, спасибо!

   
цитировать
HELGA Пятница, 01 Марта 2019 г. 18:15 #

Очень вкусно! По совету автора добавила аджики и не пожалела..)

   
цитировать
Ната Суббота, 09 Марта 2019 г. 12:24 #

Вкусно получилось

   
цитировать
Лекс Суббота, 23 Марта 2019 г. 16:00 #

а чесно когда не написали!!!

   
цитировать
лия Четверг, 04 Апреля 2019 г. 11:57 #

Можно обойтись без болгарского перца?

   
цитировать
Swey Вторник, 23 Апреля 2019 г. 17:22 #

Очень вкусно получилось, только вместо аджики добавила 1/5 чайной ложки соуса

extra острого. Мясо получилось очень мягкое, нежное, но я его 10 минут на медленном огне тушила в кастрюле, а после варила не полчаса, а минут 45 где-то.

   
цитировать
Антонина К. Понедельник, 12 Августа 2019 г. 13:52 #

Вкусненько Добавляю еще обычно печень. Так еще полезнее.

   
цитировать
Яна Четверг, 29 Августа 2019 г. 14:00 #

А говядина у вас не жёсткая вышла?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru