рецепт с фото пошаговый

Сэндвичи из кабачка с сыром

Фото к рецепту: Сэндвичи из кабачка с сыром
 2 порции

Сэндвичи из кабачка с сыром моцарелла - вкусная горячая закуска, прекрасная альтернатива обычным бутербродам. Кабачковая основа запекается в духовке - сэндвичи получаются нежирными и очень вкусными.

Продукты (на 2 порции)
Кабачок или цукини - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 50 г
Сыр моцарелла - 70 г
Чеснок свежий или сушеный (по желанию) - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное (при необходимости) - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептСэндвичи из кабачка с сыром
Фото приготовления рецепта: Сэндвичи из кабачка с сыром - шаг №1

Ингредиенты для приготовления сэндвичей из кабачка с моцареллой.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи из кабачка с сыром - шаг №2

Кабачок вымыть, очистить, натереть на терке. Посолить, перемешать и оставить на 10 минут. Затем отжать мякоть и слить выделившийся сок.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи из кабачка с сыром - шаг №3

Добавить яйцо, поперчить. Можно добавить чеснок по вкусу: свежий через пресс или сушеный.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи из кабачка с сыром - шаг №4

Всыпать муку.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи из кабачка с сыром - шаг №5

Размешать, чтобы получилась однородная густая масса.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи из кабачка с сыром - шаг №6

Противень застелить пергаментом. Если нужно, смазать его маслом. Кабачковое тесто разделить на 4 части и выложить на противень, формируя прямоугольные заготовки.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи из кабачка с сыром - шаг №7

Нагреть духовку до 200 градусов и выпекать заготовки в течение 20 минут. Затем широкой лопаткой перевернуть на другую сторону и запекать до золотистого цвета еще примерно 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи из кабачка с сыром - шаг №8

На две кабачковых заготовки выложить пластинки сыра.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи из кабачка с сыром - шаг №9

Накрыть вторыми половинками и убрать кабачковые сэндвичи в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи из кабачка с сыром - шаг №10

Сэндвичи из кабачка с моцареллой готовы. Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сэндвичи из кабачка с сыром. Как приготовить Сэндвичи из кабачка с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды Горячие закуски Закуски из грибов и овощей Сэндвичи
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи из кабачков
В духовке
Завтрак

Блюда из кабачковКабачки запеченные Блюда из сыра
13 спасибо 4 0
Valentina07vv Суббота, 08 Сентября 2018 г. 14:54 #

Классная идея! А на финальном фото сэндвичи завернули в пергамент?

   
цитировать
Наташа Имшенецкая Суббота, 08 Сентября 2018 г. 16:26 #

Valentina07vvТина
Классная идея! А на финальном фото сэндвичи завернули в пергамент?

Спасибо, Валентина! Да, завернули в пергамент, чтобы можно было держать в руках, как настоящий сэндвич)

   
цитировать
Люся Четверг, 13 Сентября 2018 г. 11:57 #

Сэндвич без булочки думаю одобрят любители диет и я в том числе)

   
цитировать
Оксана Среда, 22 Мая 2019 г. 21:11 #

Просто замечательный рецепт!! А я еще добавила протёртую морковь и консервированную кукурузу. Получился вкусный вегетарианский сандвич. Спасибо вам за идеи!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru