видео рецепт с фото пошаговый

Сочная куриная грудка, запеченная в духовке

Фото к рецепту: Сочная куриная грудка, запеченная в духовке
 lyupopova   04.06.18

Предлагаю приготовить куриную грудку, запечённую в духовке. Куриную грудку очень легко пересушить, так как в ней очень низкое содержание жира. Но по этому рецепту она получается сочной, мягкой и вкусной. Такую грудку я запекаю для бутербродов, салатов, для пиццы. Можно есть её и в теплом, и в холодном виде. Процесс приготовления очень простой.

Продукты
Филе куриной грудки - 250 г
Масло сливочное - 15 г
Масло растительное для жарки - 2 ст. л.
*
Для маринада:
Масло растительное - 2 ст. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
Карри - 1/3 ч. л.
Чеснок сушеный молотый - 1/2 ч. л.

Видео рецептСочная куриная грудка, запеченная в духовке
Пошаговый фото рецептСочная куриная грудка, запеченная в духовке
Фото приготовления рецепта: Сочная куриная грудка, запеченная в духовке - шаг №1

Для начала приготовим маринад. Смешаем растительное масло, соевый соус, соль и специи. Опустим в маринад подготовленную куриную грудку. Мариновать ее нужно минимум 20-30 минут; чем дольше, тем лучше.

Фото приготовления рецепта: Сочная куриная грудка, запеченная в духовке - шаг №2

Достанем грудку из маринада, хорошо обсушим бумажными полотенцами.

Фото приготовления рецепта: Сочная куриная грудка, запеченная в духовке - шаг №3

Замаринованную грудку обжарим на сковороде с обеих сторон до румяной корочки. Если вы готовите мясо для диетического питания, грудку можно не обжаривать.

Фото приготовления рецепта: Сочная куриная грудка, запеченная в духовке - шаг №4

Обжаренную куриную грудку будем запекать в фольге, с кусочком сливочного масла, 20-25 минут при 200 градусах. Если филе крупное, то можно оставить куриное филе в духовке на 30 минут. Можно сразу не разворачивать фольгу, а оставить готовую запеченную грудку в фольге на 5-10 минут, а лучше до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Сочная куриная грудка, запеченная в духовке - шаг №5

Сочная куриная грудка, запечённая в духовке, готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сочная куриная грудка, запеченная в духовке. Как приготовить Сочная куриная грудка, запеченная в духовке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
Рецепты маринадаМаринад для курицы
В духовке В фольге
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в маринаде
Курица запеченная
Блюда с соевым соусом
346 спасибо 399480 12 3
Дмитрий Суббота, 16 Февраля 2019 г. 22:44 #

Офигенно вкусно получилось!) Спасибо!

   
цитировать
Вадим Среда, 08 Мая 2019 г. 04:48 #

Спасибо:)

   
цитировать
Анастасия Четверг, 13 Июня 2019 г. 16:27 #

Мариную) расскажу что получилось

   
цитировать
Анастасия Пятница, 14 Июня 2019 г. 15:58 #

сделала все как по рецепту,одну грудку диетической,другую обжарила..все очень вкусно и сочно получилось. спасибо,очень рекомендую

   
цитировать
Александра Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 14:58 #

Ооочень сочная курочка получилась!!!))) Супер🙂Делала без обжарки и сушеного чеснока. Вкус отменный.

   
цитировать
Леди Винтео Пятница, 03 Июля 2020 г. 09:03 #

Я не обжаривала. Перед тем, как ставить в духовку, сделала надрезы и воткнула зубчики чеснока. Запах стоял волшебный. Очень вкусно получилось👍

   
цитировать
Леди Винтео Пятница, 03 Июля 2020 г. 13:00 #

Леди Винтео
Я не обжаривала. Перед тем, как ставить в духовку, сделала надрезы и воткнула зубчики чеснока. Запах стоял волшебный. Очень вкусно получилось
и правда очень сочно

   
цитировать
Любовь Понедельник, 17 Августа 2020 г. 20:38 #

Курочка вкуснятина) Готовила при 200 с 40 мин, не обжаривала) Чеснок не добавляла, курицу полотенцами не обсушивала. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Дарья Четверг, 10 Июня 2021 г. 08:45 #

Вкусно получилось даже без обжарки, спасибо! Записала рецепт в свою книжку, буду возвращаться к нему не раз)

   
цитировать
Марина Воскресенье, 30 Июля 2023 г. 19:06 #

Сейчас в процессе готовки. Грудки замариновала, обжарила, сейчас в духовке. Но уже видно, что очень хороший рецепт! Спасибо!!

   
цитировать
Марина Воскресенье, 30 Июля 2023 г. 21:13 #

Очень хороший рецепт! Готовила три грудки. Поужинали и на завтра осталось для бутерброда или салата. Выпишу, чтобы не потерять рецепт. Автору спасибо большое за за отличный рецепт! Получается быстро и вкусно!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)