Удивительно вкусные шашлычки из куриных сердечек вы сможете легко приготовить даже дома, на сковороде. Такая закуска способна вскружить голову даже истинным гурманам. Сердечки получаются нежными, мягкими и почти диетическими, ведь в них практически нет жира. А правильный маринад и легкая поджарка делают их настоящим лакомством.
Продукты (на 4 порции)
Куриные сердечки - 700 г
Перец молотый - 1 ч. ложка
Карри - 1/2 ч. ложки
Перец острый чили - 1/2 ч. ложки
Имбирь (измельчить) - 2 ст. ложки
Чеснок - 5 зубчиков
Соус соевый - 80 мл
Лимон (сок) - 1 шт.
или уксус яблочный - 2 ч. ложки
Мед - 2 ч. ложки
Паприка сладкая - 1 ч. ложка
Готовьте сразу много, не пожалеете. Тем более приготовить куриные сердечки можно очень быстро, главное, их заранее замариновать.
Видео рецептШашлык из куриных сердечек на гриле
Пошаговый фото рецептШашлык из куриных сердечек на гриле
Как приготовить шашлык из куриных сердечек на гриле:
Куриные сердечки очистить от жира и крови, которая может оказаться внутри. Срезать остатки сосудов.
Залить маринадом подготовленные сердечки и оставить мариноваться на 2 часа.
Замочить в воде деревянные шпажки для шашлычков на 10 минут.
Аккуратно проткнув сердечки по центру шпажкой, собрать шашлычки.
Смазать сковороду-гриль маслом (можно заменить обычной сковородой) и жарить шашлычки на слабом огне 20-25 минут, каждые 5 минут шашлычки необходимо переворачивать.
Куриные сердечки на гриле готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Шашлык из куриных сердечек на гриле. Как приготовить Шашлык из куриных сердечек на гриле?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Шашлык из курицы 
Шашлык из курицы 
Куриный шашлык 
Шашлык из куриных крыльев на мангале 
Шашлык из куриной грудки в... 
Быстрый шашлык на сковороде 
Шашлык на сковороде "Мама на работе" 
Шашлык на сковороде 
Шашлык на сковороде (из свинины) 
Свинина по-мужски 
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картофельные рогалики с сыром 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Полендвица 
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
Мясо для бутербродов 
Рулет из свиной рульки 
Шаурма с курицей 
Баклажаны по-корейски 
Рулет из лаваша с овощами 
Баклажан-кебаб в духовке 
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Сосиски в медово-горчичном соусе 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриные сердечки с луком и морковью 
Куриные сердечки, тушенные в сметане 
Куриные сердечки, тушенные в... 
Жареные куриные сердечки с луком 
Куриные сердечки в томатно-соевом... 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Салат "Ревнивец" 
Салат из жареных огурцов по-корейски