видео рецепт с фото пошаговый

Шашлык из куриных сердечек на гриле

Фото к рецепту: Шашлык из куриных сердечек на гриле
 4 порции
 2 часа 30 мин (ваши 40 мин)
 VsegdaVkusno   21.04.18

Удивительно вкусные шашлычки из куриных сердечек вы сможете легко приготовить даже дома, на сковороде. Такая закуска способна вскружить голову даже истинным гурманам. Сердечки получаются нежными, мягкими и почти диетическими, ведь в них практически нет жира. А правильный маринад и легкая поджарка делают их настоящим лакомством.

Продукты (на 4 порции)
Куриные сердечки - 700 г
Перец молотый - 1 ч. ложка
Карри - 1/2 ч. ложки
Перец острый чили - 1/2 ч. ложки
Имбирь (измельчить) - 2 ст. ложки
Чеснок - 5 зубчиков
Соус соевый - 80 мл
Лимон (сок) - 1 шт.
или уксус яблочный - 2 ч. ложки
Мед - 2 ч. ложки
Паприка сладкая - 1 ч. ложка

Готовьте сразу много, не пожалеете. Тем более приготовить куриные сердечки можно очень быстро, главное, их заранее замариновать.

Видео рецептШашлык из куриных сердечек на гриле
Пошаговый фото рецептШашлык из куриных сердечек на гриле
Фото приготовления рецепта: Шашлык из куриных сердечек на гриле - шаг №1

Как приготовить шашлык из куриных сердечек на гриле:

Куриные сердечки очистить от жира и крови, которая может оказаться внутри. Срезать остатки сосудов.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из куриных сердечек на гриле - шаг №2

Тщательно промыть в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из куриных сердечек на гриле - шаг №3

Приготовить маринад: тщательно смешать соевый соус, острый перец чили, сладкую паприку, молотый перец, мед, карри, лимонный сок, мелко порезанные чеснок и имбирь.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из куриных сердечек на гриле - шаг №4

Залить маринадом подготовленные сердечки и оставить мариноваться на 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из куриных сердечек на гриле - шаг №5

Замочить в воде деревянные шпажки для шашлычков на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из куриных сердечек на гриле - шаг №6

Аккуратно проткнув сердечки по центру шпажкой, собрать шашлычки.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из куриных сердечек на гриле - шаг №7

Смазать сковороду-гриль маслом (можно заменить обычной сковородой) и жарить шашлычки на слабом огне 20-25 минут, каждые 5 минут шашлычки необходимо переворачивать.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из куриных сердечек на гриле - шаг №8

Куриные сердечки на гриле готовы.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из куриных сердечек на гриле. Как приготовить Шашлык из куриных сердечек на гриле?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ШашлыкШашлык из курицы Шашлык на сковороде
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы 1 мая
На праздничный стол
Гриль
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриные сердечки Блюда с соевым соусом
20 спасибо 18442 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)