рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей и ананасами

Фото к рецепту: Салат с курицей и ананасами
 2 порции
 30 мин
 bvlena   22.11.17

Рецепт несложного в приготовлении салата с курицей и ананасами. Салат хорош тем, что в качестве заправки используется домашний майонез. Такая закуска вполне подойдет для праздничного стола.

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 300 г
Лук репчатый белый или красный - 1 шт.
Уксус (3-4%) - 15 г
Орехи грецкие - 30 г + 5 г для подачи
Яйца - 3 шт.
Ананас консервированный - 4 колечка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Для домашнего майонеза:
Яйцо - 1 шт.
Горчица - 1 ч. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное - 170 мл
Масло оливковое - 30 мл

Пошаговый фото рецептСалат с курицей и ананасами
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и ананасами - шаг №1

Подготовим все продукты для салата с курицей и ананасами. Можно использовать куриное филе или филе, срезанное с куриных ножек.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и ананасами - шаг №2

Как приготовить салат с курицей и ананасами:

Лук репчатый белый или красный нарежем полукольцами, зальем уксусом, дадим луку немного промариноваться.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и ананасами - шаг №3

Яйца куриные отварим 8-9 минут вкрутую, дадим яйцам остыть, очистим от скорлупы. Натрем яйца на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и ананасами - шаг №4

Куриное филе отварим в подсоленной воде 20 минут. Остудим и нарежем мясо кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и ананасами - шаг №5

2 колечка ананаса нарежем кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и ананасами - шаг №6

Орехи грецкие растолчем в ступке или перебьем в блендере в крошку.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и ананасами - шаг №7

Выложим все ингредиенты салата в миску, предварительно отжав лук от маринада.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и ананасами - шаг №8

Подготовим продукты для домашнего майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и ананасами - шаг №9

В чашу блендера выкладываем все ингредиенты и перебиваем их в блендере минуты 2,5-3. Нам для заправки куриного салата понадобится только 1 ст. л. майонеза. Оставшийся майонез можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и ананасами - шаг №10

Выкладывам майонез в миску к остальным ингредиентам салата с курицей и ананасами. Хорошо перемешиваем мясной салат с ананасами и орехами.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и ананасами - шаг №11

Подаем салат с курицей и ананасом порционно, украсив 2 колечками ананаса (разрезанными напополам) и измельченными грецкими орехами. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей и ананасами. Как приготовить Салат с курицей и ананасами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат мясной Салат с ананасом Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные
Рецепты соусовМайонез
День рождения На праздничный стол Новый Год2018 год Собаки
Салаты новогодние
Блюда из ананасов Блюда из курицыКуриное филе Курица с ананасами

Тема › Курица - любовь моя

3 спасибо 2 0
Светлана Вторник, 26 Декабря 2017 г. 20:38 #

Очень вкусно! Но! Когда он слоями. Первым курица и майонез, далее лук, потом яйца и майонез,Следом ананасы, сверху сыр с майонезом. Украсим орехами.

   
цитировать
Обжорка Жрачковна Четверг, 26 Сентября 2019 г. 12:50 #

Надо поробовать!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)