видео рецепт с фото пошаговый

Домашний майонез за одну минуту

Фото к рецепту: Домашний майонез за одну минуту
 VsegdaVkusno   13.03.19

Универсальный и любимый многими майонез с неизменным успехом занимает ведущие места в рейтинге соусов. Для приготовления нежного и вкусного домашнего майонеза вам понадобится блендер и всего минута времени - свежий майонез всегда на вашем столе.

Продукты
Масло растительное - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Горчица - 1 ч. ложка с горкой
Уксус 9% - 1 ст. ложка

Видео рецептДомашний майонез за одну минуту
Пошаговый фото рецептДомашний майонез за одну минуту
Фото приготовления рецепта: Домашний майонез за одну минуту - шаг №1

Наливаем в миску растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Домашний майонез за одну минуту - шаг №2

Добавляем сахар, соль, уксус, горчицу.

Фото приготовления рецепта: Домашний майонез за одну минуту - шаг №3

Добавляем яйцо.

Фото приготовления рецепта: Домашний майонез за одну минуту - шаг №4

Взбиваем все ингредиенты погружным блендером до загустения, примерно 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Домашний майонез за одну минуту - шаг №5

Домашний майонез готов.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашний майонез за одну минуту. Как приготовить Домашний майонез за одну минуту?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовМайонез Французская кухня
Рецепты для начинающих
269 спасибо 143771 48 25
korbanidze Вторник, 10 Марта 2020 г. 21:12 #

получилось именно по вашему рецепту! Буду использовать именно его)

   
цитировать
Альбина Пятница, 13 Марта 2020 г. 16:37 #

Никак не густеет:( столько продуктов перевела((

   
цитировать
Наталья Пятница, 20 Марта 2020 г. 11:15 #

жидкое получается! Только продукты перевела!

   
цитировать
Екатерина Среда, 08 Апреля 2020 г. 19:01 #

Жидкое. Перевод продуктов

   
цитировать
Екатерина Суббота, 11 Апреля 2020 г. 17:13 #

Мне нравиться по вашему рецепту легко и вкусно 😜😊

   
цитировать
Анна Среда, 22 Апреля 2020 г. 12:15 #

Густой и супер вкусный :D готовила первый раз в жизни,только добавила 1,5 чайной ложки уксуса,а не столовую ложку и горчицы чуть меньше 1 чайной ложки,большое Вам спасибо :heart:

   
цитировать
Александр Четверг, 23 Апреля 2020 г. 12:09 #

Спасибо большое, получилось очень быстро. Видео Ваше не смотрел, выше читал рецепт, там сказано было, чтобы желток накрыть блендером, а потом включать и поднимать, когда образуется густая смесь и довзбивать с оставшимся маслом.

Вот уксуса действительно много получилось одной ложки, добавил ещё одну ч л сахара.

Все заняло 2 минуты.

Спасибо

   
цитировать
Денис Понедельник, 04 Мая 2020 г. 20:34 #

Состав везде одинаков примерно, но данные пропорции считаю идеальными.

   
цитировать
Светлана Суббота, 09 Мая 2020 г. 14:18 #

Рецепт идеальный, вкус как в детстве.

Получился довольно густой.

Фото прилагаю.

Благодарю😘

   
цитировать
Алекс Суббота, 06 Июня 2020 г. 09:26 #

Сначала взбил яйцо с сахаром,солью, уксусом и горчицей. Потом порциями вливал масло. Все получилось отменно.

   
цитировать
Виталик Понедельник, 08 Июня 2020 г. 22:56 #

КАК???? КАК он у вас густой и белый получается???

Я все сделал по рецепту у меня желтый и жидкий как вода!!!

   
цитировать
Марина Пятница, 12 Июня 2020 г. 09:28 #

Отлично получилось! Густой! Спасибо!

   
цитировать
Марина Пятница, 12 Июня 2020 г. 09:31 #

Марина
Отлично получилось! Густой! Спасибо!

   
цитировать
Дмитрий Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 19:33 #

Здравствуйте. А горчицу какую брать , порошок или готовую,столовую ?

   
цитировать
Дмитрий Воскресенье, 16 Августа 2020 г. 19:14 #

У кого получается жидким, добавляйте больше масла, густеет именно из-за масла. И не забывайте что взбивать надо не руками, а желательно венчиком блендера, на максимальной скорости. При достаточном количестве масла Маянез даже из перевернутого стакана невыпадет.

   
цитировать
Элина Пятница, 28 Августа 2020 г. 10:29 #

Супер! Спасибо) Получился и правда за минуту густой и вкусный, но, на мой взгляд, немного кисловат, видимо я больше уксуса, чем надо добавила. Буду пробовать готовить ещё)

   
цитировать
Дарья Понедельник, 07 Сентября 2020 г. 15:37 #

Супер легко, а сколько хранится?

   
цитировать
cat_1 Вторник, 15 Сентября 2020 г. 06:29 #

А зачем горчица?:surp:

   
цитировать
Кристина Среда, 16 Сентября 2020 г. 11:18 #

Все получилось! Супер😍спасибо

   
цитировать
Наталья Суббота, 26 Сентября 2020 г. 18:10 #

Все получилось, майонез густой,спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Олег Четверг, 01 Октября 2020 г. 14:34 #

Получилось супер, только вместо уксуса добавил лимонный сок и еще добавил чеснок и немного зелени

   
цитировать
Дина Понедельник, 16 Ноября 2020 г. 21:28 #

Отлично получилось!!! Все делала по рецепту, майонез получился белый и густой. Просто, быстро и вкусно)

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Виктория Пятница, 20 Ноября 2020 г. 14:43 #

Спасибо! Делала майонез первый раз! Всё получилось! Теперь всегда буду делать!

   
цитировать
Люба Воскресенье, 22 Ноября 2020 г. 03:22 #

Не дорого и очень вкусно.Спасибо!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 22 Ноября 2020 г. 14:30 #

Жидкая субстанция. Ещё и сильный запах уксуса. Продуктов жалко.

   
цитировать
разлюли Пятница, 25 Декабря 2020 г. 12:16 #

Супергустой.Не хватило кислоты ,добавила сок лимона.Спасибо.

   
цитировать
в.ю Среда, 24 Февраля 2021 г. 16:57 #

Это соусы но не майонез.

Майонез промышленного производства из соответствующих ингредиентов готовят в два этапа,затем смешивают две составляющие в один продукт получают на выходе настоящий майонез.

   
цитировать
Наташа Четверг, 04 Марта 2021 г. 13:11 #

Спасибо за рецепт моя семья заценили всем понравилось

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 11 Апреля 2021 г. 16:50 #

Хороший, белый, густой и правда за одну минуту! Не знаю как тут у людей не загустевает майонез :(

Мы довольны и будем использовать ваш рецепт!

   
цитировать
Katrina10050010 Воскресенье, 23 Мая 2021 г. 12:57 #

Очень густой, заняло действительно минуту, вкусный. Готовила первый раз, прекрасно! Спасибо

   
цитировать
Ольга Понедельник, 02 Августа 2021 г. 11:17 #

Спасибо большое за рецепт. Майонез получился вкусный и давольно густой.

   
цитировать
Ольга Понедельник, 02 Августа 2021 г. 21:46 #

Спасибо за рецепт. Майонез получился очень вкусный и очень густой.

   
цитировать
Ирина Среда, 04 Августа 2021 г. 16:31 #

Все отлично получилось! Готовила майонез впервые, очень вкусно и натурально) спасибо за рецепт!

   
цитировать
Николай Среда, 11 Августа 2021 г. 21:38 #

Отличный рецепт, моментально приготовил отличный майонез. Горчицу добавлял сухую.

   
цитировать
Марина Пятница, 13 Августа 2021 г. 11:14 #

У меня как и у многих других получилось очень жидко. Я добавила второе яйцо и отлично взбилось за полминуты. Очень густой и вкусный получился.

   
цитировать
владимир Четверг, 19 Августа 2021 г. 19:43 #

спасибо наталья все получилось спасибо

   
цитировать
Наталья Суббота, 02 Октября 2021 г. 09:03 #

Отличный рецепт!!приготовление занимает минут 5) майонез получился густой!спасибо😁

   
цитировать
Лилия Суббота, 02 Октября 2021 г. 20:34 #

Получилась жидкая и невкусная смесь.

   
цитировать
Олеся Понедельник, 18 Октября 2021 г. 11:43 #

Спасибо! Густой, вкусный! У кого не получился-масло должно быть хорошего качества, сначала прижимаете яйцо блендером, ждете когда пойдет белая субстанция, только потом блендером можно водить вверх-вниз.

   
цитировать
Ната Вторник, 19 Октября 2021 г. 15:11 #

Жидкий

   
цитировать
Татьяна Вторник, 02 Ноября 2021 г. 19:13 #

Спасибо за рецепт. Делала первый раз и удачно.

   
цитировать
Любовь Пятница, 31 Декабря 2021 г. 09:38 #

В этот раз получилось идеально по консистенции. Иногда бывает жидким, тогда я из этой смеси делаю тесто, так что продукты не пропадают

   
цитировать
Евгения Четверг, 06 Января 2022 г. 15:47 #

Получилось супер - легко и быстро.

Уксус заменила на лимонный сок. Горчицы наверное можно было поменьше. В раст.масло добавила сразу всё. Блендер был на минимальной скорости. Боялась что не получится, но всё отлично. Спасибо за рецепт!:heart:

   
цитировать
Роман Суббота, 22 Января 2022 г. 09:14 #

Получилось, средней консистенции, но вкус мне не очень понравился, но это скорее от того что я уже несколько лет не ем майонез вообще, а тут что-то прям так захотелось, так что вполне приемлимо

   
цитировать
Андрей Понедельник, 11 Апреля 2022 г. 13:47 #

майонез получился как в магазине только 170г масла. делал в банке. блендером накрывает желток и взбивать пока не начнёт густеть. в таком случае жидким не будет

   
цитировать
Юлия Четверг, 28 Апреля 2022 г. 20:48 #

Сделала двойную норму. Получилось очень вкусно и напоминает Провансаль майонез.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)