рецепт с фото пошаговый

Гратен из краснокочанной капусты

Фото к рецепту: Гратен из краснокочанной капусты
 2 порции
 1 час 20 мин (ваши 10 мин)
 bvlena   20.10.17

Гратен из краснокочанной капусты - отличное блюдо из капусты, со сливками, сыром, орехами. Капустная запеканка с аппетитной корочкой станет полезным и вкусным ужином для всей семьи.

Продукты (на 2 порции)
Капуста краснокочанная - 350 г
Сливки - 150 мл
Сыр пармезан тертый - 1 ст. л.
Орехи грецкие рубленые - 1 ст. л.
Хлебные крошки - 1,5 ст. л.
Паприка молотая - 1 щепотка
Сахар - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептГратен из краснокочанной капусты
Фото приготовления рецепта: Гратен из краснокочанной капусты - шаг №1

Подготовим все необходимы продукты.

Фото приготовления рецепта: Гратен из краснокочанной капусты - шаг №2

Как приготовить гратен из краснокочанной капусты:

Краснокочанную капусту нашинкуем помельче ножом или шинковкой.

Фото приготовления рецепта: Гратен из краснокочанной капусты - шаг №3

Форму для запекания смажем сливочным маслом изнутри.

Фото приготовления рецепта: Гратен из краснокочанной капусты - шаг №4

Выложим в форму нарезанную краснокочанную капусту.

Фото приготовления рецепта: Гратен из краснокочанной капусты - шаг №5

В кастрюлю вольем сливки, добавим соль, сахар и молотую паприку.

Фото приготовления рецепта: Гратен из краснокочанной капусты - шаг №6

Подогреем сливки на огне. Как только начнут закипать, снимаем кастрюлю с огня.

Фото приготовления рецепта: Гратен из краснокочанной капусты - шаг №7

Заливаем капусту сливками со специями.

Фото приготовления рецепта: Гратен из краснокочанной капусты - шаг №8

Сыр пармезан натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Гратен из краснокочанной капусты - шаг №9

Орехи грецкие нарубим ножом мелко.

Фото приготовления рецепта: Гратен из краснокочанной капусты - шаг №10

Смешаем сыр, грецкие орехи и хлебные крошки.

Фото приготовления рецепта: Гратен из краснокочанной капусты - шаг №11

Посыпаем верх гратена полученной смесью.

Фото приготовления рецепта: Гратен из краснокочанной капусты - шаг №12

Гратен из капусты накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Затем снимаем фольгу и готовим краснокочанную капусту в духовке еще 10 минут, увеличив температуру до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Гратен из краснокочанной капусты - шаг №13

Гратен из краснокочанной капусты готов. Подаем блюдо к столу горячим.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гратен из краснокочанной капусты. Как приготовить Гратен из краснокочанной капусты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка капустная Запеканка овощная Овощные
В духовке
Ужин

Блюда из капустыКапуста краснокочанная Блюда из сыра
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)