рецепт с фото пошаговый

Салат из краснокачанной капусты

Фото к рецепту: Салат из краснокачанной капусты
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Практика   18.11.16

В краснокочанной капусте гораздо больше витамина С и каротина, чем в белокочанной. Много в ней и других полезных веществ. Поэтому cалат из краснокочанной капусты так полезен, а вкусным и пикантным его помогут сделать добавление сладкого перца, лука и винного уксуса.

Продукты (на 4 порции)
Капуста краснокочанная - 0,5 кочана
Масло растительное - 2 ст. ложки
Лук репчатый - 2 головки
Перец сладкий - 1 стручок
Уксус винный - 2 ст. ложки (по вкусу)
Сахар - 1 ст. ложка (по вкусу)
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСалат из краснокачанной капусты
Фото приготовления рецепта: Салат из краснокачанной капусты - шаг №1

Подготовить продукты для салата из краснокочанной капусты. Чайник вскипятить.

Фото приготовления рецепта: Салат из краснокачанной капусты - шаг №2

Как приготовить салат из краснокочанной капусты:

Краснокочанную капусту промыть, нарезать в виде тонкой лапши.

Фото приготовления рецепта: Салат из краснокачанной капусты - шаг №3

Лук репчатый очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат из краснокачанной капусты - шаг №4

Перец сладкий вымыть, очистить, нарезать соломкой или лапшой.

Фото приготовления рецепта: Салат из краснокачанной капусты - шаг №5

Капусту уложить в дуршлаг и обдать кипятком.

Фото приготовления рецепта: Салат из краснокачанной капусты - шаг №6

Когда она остынет, посолить, посыпать сахаром.

Фото приготовления рецепта: Салат из краснокачанной капусты - шаг №7

Капусту перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из краснокачанной капусты - шаг №8

Капусту уложить в салатник. Затем украсить кольцами репчатого лука, сладким перцем, нашинкованным в виде соломки (или лапши). Полить салат из краснокочанной капусты растительным маслом, уксусом и по желанию посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.
Салат из краснокочанной капусты готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из краснокачанной капусты. Как приготовить Салат из краснокачанной капусты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста краснокочанная Капуста маринованная
2 спасибо 4 0
оля Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 21:53 #

Хороший салатик, спасибо за рецепт. )) Краснокачанная капуста все-так больше нравится чем белая Well

   
цитировать
Светик Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 22:00 #

Салат из капусты, краснокачанной в том числе, полезный. Только жестковата капустка. Рецепты с краснокачанной капустой советуют ее кипятком ошпаривать. Попробую и сделаю салат по этому рецепту ))

   
цитировать
Ольга Суббота, 04 Августа 2018 г. 16:26 #

Залила кипятком, но все равно очень жесткая получилась, хорошая тренировка для жевательных мышц.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru