рецепт с фото пошаговый

Котлеты из куриных сердечек

Фото к рецепту: Котлеты из куриных сердечек
 10 порций
 1 час

Готовим вкуснейшие котлеты из куриных сердечек с куриным филе.

Продукты (на 10 порций)
Куриные сердечки - 500 г
Куриное филе - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 шт.
Хлеб белый - 3 куска
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 30 мл

Пошаговый фото рецептКотлеты из куриных сердечек
Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриных сердечек - шаг №1

Сердечки и филе вымыть. Филе разрезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриных сердечек - шаг №2

Очистить лук и чеснок. Лук вымыть, разрезать на части.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриных сердечек - шаг №3

Пропустить через мясорубку куриные сердечки, филе, лук, чеснок и хлеб. К фаршу добавить яйцо, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриных сердечек - шаг №4

Фарш тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриных сердечек - шаг №5

Мокрыми руками сформировать котлеты. По желанию можно обвалять в муке или панировочных сухарях.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриных сердечек - шаг №6

Включить духовку.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить котлеты, обжарить до золотистой корочки. Примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриных сердечек - шаг №7

Выложить котлеты в казанок. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриных сердечек - шаг №8

Котлеты из куриных сердечек готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из куриных сердечек. Как приготовить Котлеты из куриных сердечек?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицыКуриные котлетыКотлеты из куриного фарша Котлеты из куриного филе
Котлеты из куриной грудки
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Куриные сердечки

Тема › Курица - любовь моя

85 спасибо 35002 3 1
талла Вторник, 17 Ноября 2015 г. 09:46 #

Вопрос-запекание в духовке обжаренных котлеток дополнительная операция для готовности блюда или для чего?

   
цитировать
Галина Пятница, 12 Мая 2017 г. 20:52 #

Очень вкусно.понравилось!

   
цитировать
Анна Пятница, 03 Июня 2022 г. 13:04 #

Чеснока перебор (1 зубчика хватит точно). Суховатые получились. НО, спасибо за опыт, попробую пошаманить с этим рецептом.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)