видео рецепт с фото пошаговый

Овощной суп с песто

Фото к рецепту: Овощной суп с песто
 Video-Tvi   21.09.14

Суп с овощами и вермишелью на курином бульоне, подается с соусом песто и пармезаном.

Продукты
Картофель (очищенный и нарезанный кубиками) - 1 шт.
Кабачки (очищенные и нарезанные дольками) - 0,5 шт.
Помидор (мелко нарезанный) - 1 шт.
Фасоль стручковая зеленая (нарезанная) - 50 г
Морковь (нарезанная соломкой) - 1 шт.
Лук-порей (нарезанный колечками) - 0,5 стебля
Лук репчатый (мелко нарезанный) - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Вермишель - 50 г
Бульон куриный - 400 г
Зелень петрушки (нарезанная) - 1 ст. ложка
Пармезан - 50 г
Соус песто (готовый) - 50-75 г
Соль - 0,25-0,5 ч. ложки
Перец - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки

Видео рецептОвощной суп с песто
Пошаговый фото рецептОвощной суп с песто
Фото приготовления рецепта: Овощной суп с песто - шаг №1

Как приготовить овощной суп с песто:

В кастрюле с толстым дном разогреть масло. Выложить чеснок. Добавить лук, перемешать. Пассеровать до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с песто - шаг №2

Добавить помидор и картофель.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с песто - шаг №3

Добавить морковь. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с песто - шаг №4

Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с песто - шаг №5

Всыпать петрушку. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с песто - шаг №6

Затем добавить лук-порей, кабачки и фасоль. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с песто - шаг №7

Влить бульон.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с песто - шаг №8

Накрыть крышкой, варить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с песто - шаг №9

Всыпать вермишель. Готовить овощной суп 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с песто - шаг №10

Овощной суп готов. При подаче в каждую тарелку овощного супа добавить соус песто и тертый пармезан.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной суп с песто. Как приготовить Овощной суп с песто?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп вермишелевый Суп овощной Суп фасолевый Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Обед
Блюда из кабачков Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из фасолиФасоль стручковая
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)