рецепт с фото пошаговый

Маринованный имбирь

Фото к рецепту: Маринованный имбирь
 6 порций по 50 ККал
 2 дня (ваши 25 мин)
 genik   17.04.14

Пряный маринованный имбирь очень легко можно приготовить в домашних условиях. Маринованный имбирь прекрасно сочетается как с суши, так и со многими другими блюдами.
Продукты (на 6 порций)
Имбирь (корень) свежий - 300 г
Для маринада:
Уксус яблочный - 160 мл
Вода - 80 мл
Сахар - 70 г (около 3 ст. л.)
Соль - 25 г (1 ст.л.)

Пошаговый фото рецептМаринованный имбирь
Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №1

Как приготовить имбирь маринованный в домашних условиях:

Свежий имбирь очистить и нарезать очень тонкими ломтиками. Можно воспльзоваться овощечисткой.

Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №2

Бланшировать в кипящей воде 5 минут, опрокинуть в дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №3

Приготовить маринад. Для этого соединить воду, уксус, сахар и соль. Размешать, довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №4

Имбирь поместить в стерилизованную баночку. Залить имбирь горячим маринадом и закрыть стерилизованной крышкой.
Через 2 дня можно наслаждаться маринованным имбирем.

Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №5

Готовый маринованный имбирь.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованный имбирь. Как приготовить Маринованный имбирь?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок
Помидоры по-фински на зиму Остренькие огурчики Консервированная фасоль с овощами... Дыня в сиропе (на зиму) Борщевая заправка (закатка)
Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Ватрушки с грибами Рулет из кабачков Молдавские вертуты с капустой, из... Салат-закуска "Капрезе" Жареные кабачки в сырно-йогуртовом...
Холодные закуски
Закуска "Рафаэлки" Тарталетки с курицей и грибами Яичные рулетики с крабовыми палочками Закуска из лаваша с курицей и... Яичные "роллы" с творожным сыром,...
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Лагман с курицей Китайская закуска из огурцов Мясо по-тайски
Японская кухня
Лапша удон с курицей и овощами в... Курица под соусом терияки Тамагояки (японский омлет) Кацудон Японский десерт "Моти"
Пост
Картофельная запеканка с грибами... Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде Картошка, тушенная с болгарским... Котлеты из гречки с грибами
Маринование
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Стейк для вегетарианцев Картофельные рулетики с грибами Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде

Блюда из имбиря › Имбирь маринованный
Маринованный имбирь Маринованный имбирь Цветная капуста в кляре

Искать в СуперПоиске
304 спасибо 55266 9 1
Yakovleva22 Четверг, 24 Апреля 2014 г. 00:17 #

Здравствуйте:D

А почему же маринованый имбирь розовый продается?:ag:

   
цитировать
Роман Четверг, 24 Апреля 2014 г. 12:33 #

Yakovleva22
Здравствуйте:DА почему же маринованый имбирь розовый продается?:ag:
Добавляется краситель, или вино.

   
цитировать
genik Пятница, 25 Апреля 2014 г. 22:22 #

наверное Роман прав. В Италии я розовый имбирь не встречала, только белого ,натурального цвета

   
цитировать
Таня Суббота, 03 Мая 2014 г. 16:28 #

спасибо большое! магазинный все-таки химический( а я люблю имбирчик) купила пару корешков,уксус есть, домашний) Скажите, Евгения, а вы в кухне оставляли или лучше в холодильник его на 2 дня? спасибо

   
цитировать
lenasar Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:30 #

Чтобы имбирь приобрел розовый цвет в маринад можно добавить вишневый или свекольный сок :yes:

   
цитировать
Zlata Пятница, 09 Мая 2014 г. 21:34 #

Обожаю маринованный имбирь! В домашних условиях это оказывается так просто, точно надо пробовать)) Спасибо, genik!

   
цитировать
genik Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 18:02 #

Таня
спасибо большое! магазинный все-таки химический( а я люблю имбирчик) купила пару корешков,уксус есть, домашний) Скажите, Евгения, а вы в кухне оставляли или лучше в холодильник его на 2 дня? спасибо
я оставляла при комнатной температуре

   
цитировать
genik Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 18:02 #

Zlata
Обожаю маринованный имбирь! В домашних условиях это оказывается так просто, точно надо пробовать)) Спасибо, genik!
очень просто! Я сама удивилась,когда этот рецепт узнала!

   
цитировать
genik Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 18:03 #

lenasar
Чтобы имбирь приобрел розовый цвет в маринад можно добавить вишневый или свекольный сок :yes:
Спасибо за совет!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Заварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомСуп из индейки с тыквой и сливкамиКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиСуп с курицей, вёшенками и фунчозойКотлеты из куриных сердечек и картофеляРогалики с чёрной смородиной и орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)