рецепт с фото пошаговый

Супчик куриный с цветной капустой

Фото к рецепту: Супчик куриный с цветной капустой
 8 порций
 50 мин

Варим на обед легкий куриный суп с цветной капустой и рисом. Сочетание куриного бульона и овощей дает превосходный результат.

Продукты (на 8 порций)
Куриный окорочок - 1-2 шт.
Цветная капуста - 300 г
Картофель - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 1/3 стакана
Вода - 2,5 л
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептСупчик куриный с цветной капустой
Фото приготовления рецепта: Супчик куриный с цветной капустой - шаг №1

Как приготовить куриный суп с цветной капустой и рисом:

Куриный окорочок залить холодной водой. Дать закипеть, снимать по мере образования пену. Посолить. Варить под крышкой на маленьком огне 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Супчик куриный с цветной капустой - шаг №2

Тем временем почистить и помыть картофель, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Супчик куриный с цветной капустой - шаг №3

Лук и морковь почистить и помыть. Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Лук порезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Супчик куриный с цветной капустой - шаг №4

Разделить цветную капусту на кочешки.

Фото приготовления рецепта: Супчик куриный с цветной капустой - шаг №5

Рис промыть.

Фото приготовления рецепта: Супчик куриный с цветной капустой - шаг №6

Куриное мясо отделить от костей и кожи. Бульон процедить.
Выложить в бульон картофель, лук, морковь и рис. Варить куриный суп с овощами и рисом 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Супчик куриный с цветной капустой - шаг №7

Затем добавить цветную капусту и куриное мясо. Варить куриный суп с цветной капустой еще 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Супчик куриный с цветной капустой - шаг №8

Зелень промыть, мелко нарезать и добавить в суп.

Фото приготовления рецепта: Супчик куриный с цветной капустой - шаг №9

Куриный суп с цветной капустой и рисом готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Супчик куриный с цветной капустой. Как приготовить Супчик куриный с цветной капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из цветной капусты Суп куриный Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Обед

Блюда из курицыКуриные окорочка Блюда из цветной капусты

Тема › Курица - любовь моя

254 спасибо 10 1
Талла Пятница, 28 Февраля 2014 г. 08:38 #

Обожаю цветную капусту.Стараюсь её использовать в разных видах.Только не переваривать. В супы перед добавкой чуть обжариваю на сливочном масле.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 28 Февраля 2014 г. 08:50 #

Спасибо Талла за совет. Надо будет попробовать.

   
цитировать
Талла Пятница, 28 Февраля 2014 г. 11:04 #

Есть такая травка - ЧАБЕР. Как приправа хороша в супчики.Да и в салаты.но лучше свеженькую.

Я сухую покупаю в аптеке, да и крапивку зимой ,пока нет свежей.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 28 Февраля 2014 г. 11:26 #

Спасибо. Попробуем:)

   
цитировать
Евгеша Пятница, 28 Февраля 2014 г. 22:06 #

Для деток хороший рецепт, вкусный куриный супчик, им нравится и полезно:yes::)

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 28 Февраля 2014 г. 23:04 #

На здоровье, Евгеша:)

   
цитировать
любов Четверг, 15 Мая 2014 г. 18:37 #

спасибо

   
цитировать
basanty Четверг, 15 Мая 2014 г. 22:20 #

А как процедить бульон?:ooi:

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 19 Мая 2014 г. 20:32 #

basanty
А как процедить бульон?:ooi:

Перелить бульон через ситечко или сито.

   
цитировать
Влад из Германии Четверг, 23 Июня 2016 г. 15:45 #

я ещё мелко нарезаю корень сельдерея, петрушки, пастернака и морковку, добавляю всё это в куриный супчик из 2 крылышек курицы, под конец варки добавляю очищенные кабачок и болгарский перец, солю и перчу черным перцем. Получается супер.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(134)