рецепт с фото

Рыба "под шубой"

Фото к рецепту: Рыба "под шубой"
 6 порций
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 Monada   11.09.13

Филе рыбы, запеченное с овощами и сыром. Вкусно и просто.

Продукты (на 6 порций)
Филе любой рыбы (у меня был минтай) - 1 кг
Морковь - 3 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Сыр твёрдых сортов - 200 г
Соль
Перец
Майонез
Зелень

Как приготовить рыбу "под шубой":

1. Филе рыбы сушим бумажными полотенцами и выкладываем на дно противня (или формы для запекания). Дно противня можно застелить фольгой или пергаментом. Стараемся филейной рыбой закрыть всё дно. Солим, перчим.

2. Затем репчатый лук нарезаем полукольцами и кладём на рыбу. Следующим слоем выкладываем морковь, натёртую на крупной тёрке. И так же натёртый сыр.

3. Далее майонезом делаем сеточку или полностью покрываем сыр.

4. Противень ставим в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов. Готовую рыбу "под шубой" можно посыпать свеженарубленной зеленью по вкусу.

Фото рецептРыба "под шубой"
Фото приготовления рецепта: Рыба "под шубой" - шаг №1

Рыба "под шубой" перед запеканием.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба "под шубой". Как приготовить Рыба "под шубой"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из минтаяМинтай запеченный Филе минтая Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда с майонезом
577 спасибо 16 5
Не Подарок Четверг, 12 Сентября 2013 г. 19:36 #

Спасибо большое за идею! отлично)) пошел хек, морковки меньше было, роль майонеза выполнила сметана) Но ценно то, что просто)

   
цитировать
Monada Четверг, 12 Сентября 2013 г. 22:18 #

Ещё я пробовала с филе пикши - очень вкусно.

   
цитировать
Оксана Пятница, 13 Сентября 2013 г. 23:58 #

Шикарная рыба под шубой!Рецепт как раз для меня, полезно и несложно, спасибо большоеWell

   
цитировать
земфира Понедельник, 07 Октября 2013 г. 21:43 #

Все хорошо, тока вместо майонеза сметанку нежирную.

   
цитировать
Лидия Вторник, 22 Октября 2013 г. 03:44 #

Замечательная рыбка, только у меня немного меньше рыбы было и времени затратилось около 30 минут

   
цитировать
Татьяна Суббота, 16 Ноября 2013 г. 16:46 #

Спасибо за простой рецепт,завтра утром сделаю мамам в больницу.Хорош,что нет гарнира,вместо, сделаю свеклу.

   
цитировать
Альбина Четверг, 05 Декабря 2013 г. 19:49 #

рецепт отличный самое главное простой и доступный для всех

   
цитировать
Марина Среда, 30 Апреля 2014 г. 20:29 #

Завтра буду так готовить, понравилось рецепт, спасибо

   
цитировать
Светлана Суббота, 29 Ноября 2014 г. 12:42 #

Очень вкусно. Мой самый любимый рецепт. Спасибо.

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 08:29 #

Пошла пробовать ваш рецептик.

   
цитировать
ГУЛЯ Вторник, 30 Декабря 2014 г. 14:48 #

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПРОСТО ОРИГИНАЛЬНО ЛУЧШЕ СМЕТАНКУ

   
цитировать
Владислава Четверг, 15 Января 2015 г. 18:09 #

Спасибо за рецепт! Это безумно вкусно! Даже и не ожидала, что такой простой рецепт может быть настолько вкусным. Единственное я лучок немного обжарила и добавляла сметанку.

   
цитировать
Наталья Пятница, 30 Сентября 2016 г. 18:40 #

Все замечательно,только не надо фольгу.Потом очень много воды(((

   
цитировать
Лидия Вторник, 18 Октября 2016 г. 18:18 #

Тоже так готовлю, очень вкусно получается, семья в восторге!!!

   
цитировать
Марианна Вторник, 07 Ноября 2017 г. 13:31 #

Если без фольги,то просто смазать маслом?

   
цитировать
andlyash Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 23:06 #

Отличный рецепт. Тоже использовал хек. Даже не ожидал, что морковь с рыбой такие "друзья".

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(121)