рецепт с фото пошаговый

Закуска из баклажана "Бутербродная"

Фото к рецепту: Закуска из баклажана "Бутербродная"
Готовится в микроволновой печи
 15 мин (ваши 5 мин)
 genik   29.07.13

Простенькая, аппетитаная закусочка на скорую руку. Можно намазывать на подсушенный хлеб или добавлять при приготовлении бутербродов. А можно и подать такую закуску из баклажанов к мясу.

Продукты
Баклажан - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зуб.
Мята свежая - 5 лист.
Базилик свежий - 5 лист.
Сыр твердый (пармезан) - 30 г
Майонез - 3 ст.л.
Соль

Пошаговый фото рецептЗакуска из баклажана "Бутербродная"
Фото приготовления рецепта: Закуска из баклажана "Бутербродная" - шаг №1

Как приготовить закуску из баклажанов с сыром:

На баклажане делаем несколько надрезов и запекаем в микроволновке 8-10 мин. на полной мощности, время зависит от размера баклажана. Конечно, вы можете воспользоваться и обычной духовкой, но время запекания увеличится втрое.

Фото приготовления рецепта: Закуска из баклажана "Бутербродная" - шаг №2

Очищаем баклажан от кожуры, режем на куски.

Фото приготовления рецепта: Закуска из баклажана "Бутербродная" - шаг №3

В блендер помещаем баклажан, чеснок, тертый сыр и майонез. Добавляем мяту и базилик. Измельчаем закуску из баклажанов до однородной массы. Солим.

Фото приготовления рецепта: Закуска из баклажана "Бутербродная" - шаг №4

Закуска из баклажанов с сыром готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из баклажана "Бутербродная". Как приготовить Закуска из баклажана "Бутербродная"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
В микроволновке
Вегетарианские

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с сыром Баклажаны с чесноком Блюда из сыра Блюда с майонезом
114 спасибо 19552 4 0
natik Понедельник, 29 Июля 2013 г. 17:12 #

а-а! надо же.. вчера мама сделала абсолютно подобное)) говорит, что сама ела где-то в гостях ,понравилось ,что без помидоров, которые "уже везде")) Именно на бутерброды. Я забыла, что именно там в деталях было - но точно сметана, чеснок, горчица, по-моему, травки. Но на вид и идея те же абсолютно. да, хорошая штука :) Это что-то национальное или просто эксперимент?

   
цитировать
genik Понедельник, 29 Июля 2013 г. 17:46 #

natik
Это что-то национальное или просто эксперимент?
Эксперимент :roll: я когда то давно тоже где то подобную закуску пробовала. Вот сейчас вспомнила. Для разнообразия добавила в бутерброды,когда на природу выезжали

   
цитировать
natik Понедельник, 29 Июля 2013 г. 18:54 #

:) ели ваши? не жаловались, что выглядит не очень?)

   
цитировать
genik Понедельник, 29 Июля 2013 г. 21:22 #

natik
:) ели ваши? не жаловались, что выглядит не очень?)
нее мои такое не понимают! В основном я ела и папа. Это блюдо не для итальянцев :wink:Конечно вид не ахти,зато вкусняшка! :P

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)