Паста с курицей и грибами

Как приготовить пасту с курицей и грибами:

1. Отвариваем пасту (у меня это цветные макароны-спиральки) в слегка подсоленной воде.

2. Куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, обжариваем до полуготовности. Перед тем, как обжаривать курицу, я ее перчу, солю, добавляю щепотку специй.

3. Лук репчатый мелко нарезаем, добавляем к куриному филе и слегка обжариваем на растительном масле.

4. Добавляем нарезанные грибы и жарим до готовности.

5. Вливаем сливки (необходимо их сначала слегка подогреть, чтобы они не свернулись), доводим до кипения и выключаем.

6. Подаем пасту, политую сверху соусом и посыпанную сыром. Также к пасте с курицей и грибами хорошо подать свежие помидоры. Вкус просто восхитительный. И быстро и вкусно.

Приятного аппетита!

Примечание: паста должна быть обязательно из твердых сортов пшеницы.