видео рецепт с фото пошаговый

Ленивые творожные вареники с клубникой

Фото к рецепту: Ленивые творожные вареники с клубникой
 3 порции
 50 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   16.06.23

Сладкие ленивые вареники из творога с начинкой из яркой и сочной клубники. Помимо муки в творожное тесто добавляется манная крупа, а экзотическую нотку придаст кокосовая стружка. Ленивые вареники с клубникой получаются очень ароматными, вкусными и сытными.

Продукты (на 3 порции)
Творог (жирностью 5 %) — 400 г
Клубника свежая — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Крупа манная — 70 г
Сахар — 100 г
Кокосовая стружка — 15 г
Мука — 70 г
*
Дополнительно (по желанию):
Сметана (жирностью 10 %) — 100 г
Сахарная пудра — 70 г

Видео рецептЛенивые творожные вареники с клубникой
Пошаговый фото рецептЛенивые творожные вареники с клубникой
Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Творог используйте любой жирности.
Клубнику возьмите среднего размера.
Сметану для соуса выбирайте любой жирности. Всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №2

Творог пересыпьте в глубокую миску и разомните ложкой до однородности. Можно протереть через сито, чтобы текстура творога получилась более однородной и без комочков.

Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №3

К творогу вбейте яйцо, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №4

Всыпьте сахар и перемешайте. На данном шаге можно добавить немного ванилина или ванильного сахара для аромата.

Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №5

Всыпьте просеянную муку, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №6

Добавьте кокосовую стружку, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №7

Всыпьте манную крупу, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №8

Оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы манка и кокосовая стружка набухли.

Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №9

Клубнику хорошо промойте проточной холодной водой, оборвите листики и обсушите на бумажном полотенце.

Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №10

Отщипните немного творожного теста, сформируйте лепёшку. В центр выложите клубнику и защипните края теста, чтобы ягодка осталась внутри. При необходимости слегка смочите руки водой.

Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №11

Готовый полуфабрикат можно отправить в морозилку и заморозить для использования при необходимости.

Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №12

Вскипятите воду в сотейнике, немного подсолите. В кипящую воду опустите 5-6 заготовок, аккуратно перемешайте и на большом огне доведите до кипения. Варите 5-6 минут на огне чуть ниже среднего.

Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №13

Для соуса перемешайте сметану с сахарной пудрой. Количество пудры и сладость регулируйте по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №14

Ленивые вареники с клубникой готовы. Подавайте к столу со сметанным соусом.

Фото приготовления рецепта: Ленивые творожные вареники с клубникой - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые творожные вареники с клубникой. Как приготовить Ленивые творожные вареники с клубникой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаВареникиЛенивые вареники
ТестоТворожное тесто
Рецепты сладостейДесерты
Завтрак Обед Ужин
Блюда из клубники Блюда из творога
8 спасибо 2160 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)