рецепт с фото пошаговый

Драники с адыгейским сыром и морковью

Фото к рецепту: Драники с адыгейским сыром и морковью
 3 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   06.02.23

Необычный рецепт для любителей блюд из картофеля. Приготовим драники с адыгейским сыром и морковью. Драники получаются очень вкусными, нежными, мягкими и румяными. Сладковатая морковь и солоноватый адыгейский сыр создают уместный контраст и придают драникам совершенно новый вкус.

Продукты (на 3 порции)
Картофель — 400 г
Сыр адыгейский — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Морковь — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 15 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — 40 мл

Пошаговый фото рецептДраники с адыгейским сыром и морковью
Фото приготовления рецепта: Драники с адыгейским сыром и морковью - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Овощи используйте хорошего качества.
Адыгейский сыр можно купить в любом супермаркете.

Фото приготовления рецепта: Драники с адыгейским сыром и морковью - шаг №2

Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Выложите картофель в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Драники с адыгейским сыром и морковью - шаг №3

Лук очистите, натрите на мелкой тёрке или пропустите через мясорубку. Добавьте лук к тёртой картошке. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Драники с адыгейским сыром и морковью - шаг №4

Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Добавьте морковь к остальным ингредиентам и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Драники с адыгейским сыром и морковью - шаг №5

Вбейте яйцо и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Драники с адыгейским сыром и морковью - шаг №6

Адыгейский сыр покрошите руками или натрите на мелкой тёрке. Добавьте сыр к картофелю и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Драники с адыгейским сыром и морковью - шаг №7

Всыпьте просеенную муку и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Драники с адыгейским сыром и морковью - шаг №8

По вкусу подсолите и поперчите, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Драники с адыгейским сыром и морковью - шаг №9

На умеренном огне разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выложите порцию картофельного теста на сковороду, формируя тонкую лепёшку.

Фото приготовления рецепта: Драники с адыгейским сыром и морковью - шаг №10

Жарьте драники на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Драники с адыгейским сыром и морковью - шаг №11

Выложите драники на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Драники с адыгейским сыром и морковью - шаг №12

Драники с адыгейским сыром готовы. Подавайте к столу сразу после приготовления, дополнив сметаной.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Драники с адыгейским сыром и морковью. Как приготовить Драники с адыгейским сыром и морковью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи картофельные Драники
Завтрак Ужин
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из сыраСыр адыгейский
11 спасибо 4319 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)