рецепт с фото пошаговый

Сырники из тофу с бананом

Фото к рецепту: Сырники из тофу с бананом
 3 порции
 40 мин (ваши 25 мин)
 Sve4kaSV   01.02.23

Румяные, нежные, совсем не жирные и очень сытные сырники из тофу с бананом. В их составе нет продуктов животного происхождения, поэтому такие сырники подойдут для постного и вегетарианского меню. Сырники получаются в меру сладкими, с мягкой серединкой и золотистой корочкой.

Продукты (на 3 порции)
Тофу — 350 г
Банан — 170 г
Молоко растительное (любое) — 50 мл
Сахар — по вкусу
Сахар ванильный (по желанию) — по вкусу
Мука рисовая (пшеничная/овсяная/цельнозерновая) — 60 г + для панировки
Масло растительное —10 мл

Пошаговый фото рецептСырники из тофу с бананом
Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Тофу можно купить в любом супермаркете.
Банан выбирайте хорошо спелый и сладкий.
Рисовую муку можно заменить овсяной, цельнозерновой, пшеничной.
Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
Растительное молоко подойдёт любое: овсяное, соевое, кокосовое, гречневое, рисовое. У меня овсяное.

Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №2

Сыр тофу нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №3

Банан очистите и нарежьте кружочками. (Вес банана в очищенном виде - 100 г.)

Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №4

В чашу блендера отправьте нарезанный тофу и кружочки банана.

Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №5

Всыпьте сахар (можно добавить немного ванильного сахара).

Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №6

Влейте растительное молоко.

Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №7

Измельчите до однородной массы без комочков.

Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №8

Измельченный тофу с бананом переместите в глубокую миску. Всыпьте рисовую муку.

Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №9

Перемешайте — должна получиться плотноватая масса, которая хорошо поддаётся формовке.

Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №10

Ложкой возьмите порцию сырной массы (55-60 г), сформируйте колобок и запанируйте в рисовой муке. Приплюсните заготовку, чтобы получился сырник толщиной 8-10 мм.
Так поступите со всей сырной массой. У меня получилось 12 заготовок. На панировку у меня ушло 20 г рисовой муки.

Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №11

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите туда сырники.

Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №12

Обжарьте сырники на огне ниже среднего примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №13

Выложите сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №14

Готовые сырники из тофу с бананом подавайте к столу сразу после приготовления с фруктами, ягодами, сиропами или другими сладкими добавками.

Фото приготовления рецепта: Сырники из тофу с бананом - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырники из тофу с бананом. Как приготовить Сырники из тофу с бананом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаСырникиСырники без муки

ПостСтрогий пост
Вегетарианские Завтрак
Блюда из бананов Блюда из сыра Блюда из тофу
58 спасибо 35185 2 0
Ольга Среда, 27 Декабря 2023 г. 19:16 #

Готовлю тофники не совсем по этому рецепту,но всеравно очень их люблю. Уверена, что и у Вас они очень вкусные. Тофу очень богат кальцием и железом, поэтому такое блюдо будет очень полезным и вкусным.

   
цитировать
Sve4kaSV Среда, 27 Декабря 2023 г. 23:27 #

Ольга
Готовлю тофники не совсем по этому рецепту,но всеравно очень их люблю. Уверена, что и у Вас они очень вкусные. Тофу очень богат кальцием и железом, поэтому такое блюдо будет очень полезным и вкусным.

Спасибо за комментарий.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)