видео рецепт с фото пошаговый

Нежные сырники без муки

Фото к рецепту: Нежные сырники без муки
 30 мин (ваши 20 мин)
 FooDee   05.06.18

Вкуснейшие творожные сырники без грамма муки. Мягкие-премягкие, с румяной корочкой. Замечательный рецепт сырников с манкой, без использования муки. Сырнички выходят пышные, высокие, отлично держат форму, не растекаются, не имеют мучного вкуса, а лишь насыщенный вкус творога. Быстрый и полезный завтрак для всей семьи.

Продукты
Творог 5% - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Крупа манная – 5-6 ст. л.
Сахар ванильный - 10 г (1 пакетик)
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Изюм - 50 г

Видео рецептНежные сырники без муки
Пошаговый фото рецептНежные сырники без муки
Фото приготовления рецепта: Нежные сырники без муки - шаг №1

В творог добавляем 1 ст. л. манки и яйцо, хорошо перетираем и оставляем минут на 10-20, чтобы манка набухла. Тем временем можно хорошо промыть и просушить изюм.

Фото приготовления рецепта: Нежные сырники без муки - шаг №2

Добавляем в творожную массу сахар, ванильный сахар, изюм, все хорошо перемешиваем. Не советую добавлять сахар на первом этапе вместе с яйцом и манкой, так как творог будет отдавать слишком много влаги, а нам для сырников нужна густая масса, чтобы они не растекались.

Фото приготовления рецепта: Нежные сырники без муки - шаг №3

Руками формируем небольшие творожные шарики, формируем из них шайбочки высотой 1,5-2 см и обваливаем сырники в манной крупе.

Фото приготовления рецепта: Нежные сырники без муки - шаг №4

Жарим сырники с манкой на смеси растительного и сливочного масел, на среднем огне, до образования румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Нежные сырники без муки - шаг №5

Сырники с изюмом подаем с вареньем или фруктами, сливками или сметаной. Кто как любит))

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Нежные сырники без муки. Как приготовить Нежные сырники без муки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырникиСырники без муки Сырники с изюмом Сырники с манкой
Детский
Завтрак

Блюда из творогаТворог для детей
173 спасибо 149388 12 3
Стас Понедельник, 24 Июня 2019 г. 17:06 #

А когда соль то добавить?

   
цитировать
Дарья Вторник, 02 Февраля 2021 г. 21:50 #

Соль так и не добавила, и сырники немного разваливались вначале, но в конечном итоге получилось неплохо. Даже больше чем неплохо. :D

   
цитировать
Юлия Пятница, 30 Апреля 2021 г. 14:03 #

Манки 5-6 ст.л по списку, а в рецепте 1 ст.л... как так?

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 20 Июня 2021 г. 07:34 #

Юлия
Манки 5-6 ст.л по списку, а в рецепте 1 ст.л... как так?

Наверно оставшаяся манка для обваливания

   
цитировать
Олька Четверг, 18 Ноября 2021 г. 14:13 #

Без муки, но с манкой. Чем по вашему манка от муки отличается? Насколько тёмными можно быть

   
цитировать
Дарья Среда, 15 Июня 2022 г. 07:35 #

Наталья
Юлия
Манки 5-6 ст.л по списку, а в рецепте 1 ст.л... как так?
Наверно оставшаяся манка для обваливания

Блин, а я все 5 ложек добавила((. Ну посмотрим что выйдет

   
цитировать
Екатерина Среда, 03 Августа 2022 г. 07:09 #

И что это такое? Я в первый и последний раз когда буду готовить сырники без муки☹

   
цитировать
Анна Суббота, 15 Октября 2022 г. 07:36 #

Олька
Без муки, но с манкой. Чем по вашему манка от муки отличается? Насколько тёмными можно быть

Тем, что мука дома закончилась, а манка нет 😒

   
цитировать
Нина Понедельник, 21 Августа 2023 г. 10:27 #

Кладите и манку, и муку.

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 03 Декабря 2023 г. 13:03 #

Хороший рецепт. Вкусно и красивенько получилось)

   
цитировать
Анна Суббота, 20 Апреля 2024 г. 18:32 #

Получилось очень вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)