Как приготовить творожные сырники с изюмом многие из вас знают. Рецепт классический и несложный, поэтому это настоящее лакомство так приятно готовить. Делюсь своим рецептом сырников.
Продукты (на 9 порций)
Творог (любой жирности) - 500 г
Яйца - 1-2 шт.
Сахар - 1,5-2 ст. л.
Крупа манная - 2-3 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Изюм - 3 ст. л.
Соль - 0,3 ч. л.
Сметана - для подачи
Видео рецептСырники с изюмом
Пошаговый фото рецептСырники с изюмом
Подготавливаю продукты для сырников с изюмом.
Заливаю изюм тёплой водой для его размягчения и набухания на 10 минут.
В творог добавляю яйцо, сахар, соль. Перемешиваю и смотрю на консистенцию. Если творог очень густой, может понадобиться еще одно яйцо. Затем, постоянно смешивая в однородную массу, всыпаю пшеничную муку и манную крупу. После добавляю сахар и соль.
Добавляю изюм в массу, перемешав его равномерно.
Формую сырники, обваливая порции творожной массы в муке.
Выкладываю сырники с изюмом на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарю 3-4 минуты на среднем огне с одной стороны и 7-9 минут под крышкой на второй стороне на слабом огне.
Сырники с изюмом готовы. Подавать с 20% сметаной. Приятного аппетита!
Рецепт: Сырники с изюмом. Как приготовить Сырники с изюмом?
Нежнейшие сырники 
Сырники с изюмом 
Пышные сырники с изюмом 
Сырники с изюмом 
Сырники с манкой 
Сырники без муки (с манкой) 
Сырники с манкой 
Нежные сырники без муки 
Сырники с манкой 
Сырники-пампушки 
Нежные сырники 
Ванильные сырники со сметаной 
Сырники "Нежность" 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 