видео рецепт с фото пошаговый

Сырники с манкой

Фото к рецепту: Сырники с манкой
 35 мин (ваши 20 мин)

Нежные, воздушные и очень вкусные сырники с румяной корочкой. С пылу, с жару! Приготовьте сырники с манкой, и вам обязательно понравится.

Продукты
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 50 г + для формирования сырников
Манка - 30 г
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ст. ложка (по вкусу)
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - для жарки

Видео рецептСырники с манкой
Пошаговый фото рецептСырники с манкой
Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления сырников с манкой.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №2

Как приготовить сырники с манкой:

В глубокую тарелку поместить творог и вбить яйцо. Хорошо размешать.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №3

Добавить неполную чайную ложку соли, сахар и манку. Если вы любите сырники послаще, то количество сахара можно увеличить.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №4

Затем добавить муку. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №5

Добавить рахрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №6

Оставить тесто на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №7

Приступить к формированию сырников. На поверхность стола высыпать немного муки. Взять столовую ложку сырной массы и обвалять в муке. Сформировать шарики и приплюснуть с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №8

Разогреть сковородку, влить растительное масло. Выложить сырники в разогретое растительное масло и жарить на среднем огне, сперва с одной стороны до румяности.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №9

Затем перевернуть и пожарить сырники с манкой с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Сырники с манкой - шаг №10

Готовые сырники выложить на тарелку и подавать. Я подавала сырники с медом. Вы можете подавать со сметаной, сливочным маслом, повидлом, вареньем или джемом, кому как нравится.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырники с манкой. Как приготовить Сырники с манкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырникиСырники с манкой
Завтрак
Блюда из творога
340 спасибо 287983 46 9
айзат Четверг, 03 Ноября 2016 г. 16:57 #

Очень вкусные получились и пышные и быстрые

   
цитировать
айзат Четверг, 10 Ноября 2016 г. 15:13 #

Из кумыса отличные сырники получаются.

   
цитировать
Евгений Воскресенье, 22 Января 2017 г. 11:51 #

Мне интересно никого не смутило то что слишком много соли. Или эти сырники под пивко хороши. Так надо об этом уведомлять.

   
цитировать
Наталья Вторник, 31 Января 2017 г. 17:23 #

Может я что то неправильно делала..

На сковородке при жарке поднялись, а на тарелке осели, сплющились, вкус перебивает мука, да и масло (без масла горят; приходилось много его лить; жирные).

Наверное этот рецепт для духовки

   
цитировать
анна. Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 21:47 #

очень много соли и слишком много муки. получилось будто оладьи а не сырники

   
цитировать
Татьяна Среда, 21 Июня 2017 г. 07:51 #

Спасибо:D

   
цитировать
Катя Среда, 28 Июня 2017 г. 11:18 #

Сырники хорошие, но солёные! Не советую класть целую чайную ложку соли,( я положила вообще пол ложки на 350 гр творога), совет ещё нужно смотреть на творог если он сухой тогда и муки чуть меньше класть. манка форму поможет и так держать.

   
цитировать
Лина Суббота, 08 Июля 2017 г. 10:39 #

А у всех на кухне есть такие точные весы? Чем вы отмеряете по 20 или 30 грамм?

   
цитировать
Олеся Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 17:30 #

Сырники получились вкусные, но соли я добавляла щепотку. Все остальное по рецепту автора ))) Спасибо.

   
цитировать
Оксана@ks Суббота, 05 Августа 2017 г. 18:07 #

Сырники получились идеальные, соли конечно поменьше можно. Столовая ложка муки - это где-то около 25-30г муки.

   
цитировать
ольга Среда, 16 Августа 2017 г. 22:32 #

сырники получились вкусные. И совсем не соленые. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Полина Четверг, 17 Августа 2017 г. 15:05 #

Подучились очень вкусный но есть одно но нао поменьше соли ложить ( вот я например люблю сладкие и мне было немного содено

   
цитировать
Наталья Понедельник, 09 Октября 2017 г. 19:27 #

Спасибо за рецепт,сырники выше всех похвал:нежные,пышные,вкуснейши

   
цитировать
Марина Суббота, 21 Октября 2017 г. 21:27 #

На 300 гр.творога неполная чайная ложка соли?! И разрыхлитель в готовое тесто?! Дааа, мне жаль того, кто будет "это" готовить

   
цитировать
aytachka Вторник, 31 Октября 2017 г. 06:03 #

Очень вкусный получилас спасибо большое за рецепт

   
цитировать
Сара Пятница, 05 Января 2018 г. 23:19 #

Спасибо!)) очень вкусно))) только добавила щепотку соли, вместо чайной ложки.

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 21 Января 2018 г. 23:53 #

Лина
А у всех на кухне есть такие точные весы? Чем вы отмеряете по 20 или 30 грамм?
у меня , например, стакан мерный...

   
цитировать
Наргиз Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 16:45 #

Спасибо за такой замечятельный рецепт!

   
цитировать
Marina Четверг, 22 Марта 2018 г. 18:31 #

Получилось безумно вкусные, но соли достаточно щепотки. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Альбина Вторник, 22 Мая 2018 г. 19:05 #

Спасибо за рецепт. Сырники получились очень вкусные. Соли насыпала чуть поменьше, чем в рецепте, а муки 3 ст. ложки.

   
цитировать
Голодный Среда, 14 Ноября 2018 г. 04:11 #

С солью и сахаром и без пояснений понятно (чайные или столовые ложки), всегда «на глаз» можно посолить. А вот 30 и 50 грамм муки и манки как отмерить???

Итог, сырники не получились.

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 27 Января 2019 г. 15:33 #

Соли и муки меньше, сахара больше

   
цитировать
Ольга Понедельник, 28 Января 2019 г. 09:35 #

Спасибо за рецепт. Вкусняшка

   
цитировать
Павел (вечно голодный холостяк) Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 12:26 #

Если брать не 300, а 400 грамм муки, то все остальные грамовки отлично подходят, включая манку и муку. Моей мужской рукой хоть пол-чайной ложки, хоть щепотка, одно и тоже получается. Сильно много сахара добавлять не советую, во время жарки сахар будет подгорать и будет невкусная горелая корочка :( лучше добавить ванильный сахар, он и аромат придает и не горит так сильно. Главное, хорошо разминайте творог в однородную массу, и будет все хорошо! Удачи!

   
цитировать
Д Пятница, 08 Февраля 2019 г. 18:24 #

:Dспс

   
цитировать
Gerl Вторник, 02 Июля 2019 г. 22:35 #

когда обжариваю не обваливаю в муке, а смачиваю руки в воде.

   
цитировать
Валетта Среда, 15 Января 2020 г. 18:02 #

Из-за чайной ложки соли, нам пришлось добавить творога, и сделать тройную порцию, и то соль чувствовалась...

   
цитировать
Анастасия Суббота, 18 Января 2020 г. 17:04 #

Очень соленые сырники получаются , муж был недоволен . А я поникла , хотела порадовать на завтрак . К данному рецепту надо было сначала комментарии читать . Только когда сама обожглась , увидела , что все пишут , как много соли в рецепте .

   
цитировать
Валя Суббота, 08 Февраля 2020 г. 18:12 #

Марина
На 300 гр.творога неполная чайная ложка соли?! И разрыхлитель в готовое тесто?! Дааа, мне жаль того, кто будет "это" готовить

И я про то же! Разрыхлитель в творог?!!! Это глум какой-то.

   
цитировать
Шеф повар в 13) Среда, 25 Марта 2020 г. 13:07 #

Вкусно. соли щепотку надо. Обрадовала маму вкусным завтраком, сделала крем из сметаны и сахарной пудры, полила им сырники и положила пару кусочков банана, очень вкусно, всем советую!!!:P

   
цитировать
Эдуард Пятница, 10 Апреля 2020 г. 09:48 #

Сырники получились омерзительные. На сковороде поднялись, на тарелке опали. Очень соленые, хотя добавлял меньше соли. Весь вкус забрала мука. Хотел жене и ребенку сделать вкусный завтрак, ага сделал...

   
цитировать
Вероника Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 07:47 #

Лина
А у всех на кухне есть такие точные весы? Чем вы отмеряете по 20 или 30 грамм?
да. Весы точные. Не умею на глаз готовить.

   
цитировать
Саша Среда, 13 Января 2021 г. 12:28 #

Спасибо за рецепт. Было очень вкусно!

   
цитировать
Анна Четверг, 28 Января 2021 г. 14:54 #

Сырники получились очень вкусными.

   
цитировать
Тамара Суббота, 13 Февраля 2021 г. 11:42 #

Соли, конечно, нужно поменьше, но получилось очень вкусно 😋👍 Большое спасибо!!! 🙏

   
цитировать
Ленточка71 Воскресенье, 28 Марта 2021 г. 10:16 #

Сырники очень хороши!Давно искала, именно с манкой, и это единственный, из многих опробованных, которым буду пользоваться. А соль по вкусу, постепенно добавлять и всё отлично.

   
цитировать
Пышка Пятница, 02 Апреля 2021 г. 11:47 #

Сырники просто отличные! Никогда такие нешные и пышные не получались. Соли чуть меньше и ещё добавила пакетик ванильного сахара. Я готовила на двоих но взяла ингредиентов в двое :)

и муки не ложку больше подсыпала,

А-то первый сырник расплылся на сковороде. Каждый может принимать изменения по своему вкусу ❤️

   
цитировать
Ольга Четверг, 22 Апреля 2021 г. 21:05 #

Насколько я знаю в сырники не добавляют разрыхлитель.

   
цитировать
. Пятница, 04 Июня 2021 г. 12:08 #

Почему получились внутри сырые?

   
цитировать
Светлана Вторник, 13 Июля 2021 г. 13:08 #

Манка, соль - капец!!! Только творог испортила!!!

   
цитировать
Ольга Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 12:30 #

Чайная ложка соли 😳 куда так много

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)