рецепт с фото пошаговый

Пышные сырники с изюмом

Фото к рецепту: Пышные сырники с изюмом
 4 порции
 20 мин

Я просто обожаю творог, часто делаю на завтрак сырники. Поверьте на слово, такие сырники кушают даже те дети, которые не любят творог. Нежные, пышные, ароматные...

Продукты (на 4 порции)
Творог - 250 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 1 стакан
Сахар - 3 ст. ложки
Изюм - 0,5 стакана (по вкусу)
Соль - 1 щепотка
Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)
Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
Масло растительное - 40-50 г

Пошаговый фото рецептПышные сырники с изюмом
Фото приготовления рецепта: Пышные сырники с изюмом - шаг №1

Продукты для сырников с изюмом перед вами.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники с изюмом - шаг №2

Как приготовить пышные сырники с изюмом:

Творог выложить в миску, хорошо размять.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники с изюмом - шаг №3

К творогу вбить яйцо, добавить сахар, ванильный сахар и соль. Все тщательно перетереть с творогом.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники с изюмом - шаг №4

Добавить разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники с изюмом - шаг №5

Муку просеять. Добавить в миску 2/3 муки. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники с изюмом - шаг №6

Помыть изюм горячей водой и добавить к тесту.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники с изюмом - шаг №7

Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники с изюмом - шаг №8

1/3 муки высыпать на кухонную доску. Взять 1 ст. ложку творожного теста, выложить его на муку, со всех сторон обкатать тесто в муке, сформировать руками сырник, толщиной около 1 см. Так сформировать все сырники.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники с изюмом - шаг №9

Разогреть на огне сковороду. На сковороду налить 30 г растительного масла, разогреть. В горячее масло выложить сырники. Жарить пышные сырники с изюмом на среднем огне до золотистого цвета 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники с изюмом - шаг №10

Затем перевернуть и так же жарить пышные сырники с изюмом с другой стороны. Так пожарить все сырники. Масло доливать по столовой ложке по мере необходимости.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники с изюмом - шаг №11

Пышные сырники с изюмом готовы.
Подавать сырники с изюмом теплыми со сметаной, джемом, сгущенным молоком.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пышные сырники с изюмом. Как приготовить Пышные сырники с изюмом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырникиСырники с изюмом
Детский
Завтрак
Блюда из творога
430 спасибо 42 4
Милана Суббота, 03 Мая 2014 г. 18:00 #

Ням-ням)

   
цитировать
настя Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:30 #

оооочень вкусно! спасибо за рецепт

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 05 Мая 2014 г. 21:26 #

Милана:
Ням-ням)
На здоровьеWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 05 Мая 2014 г. 21:26 #

настя:
оооочень вкусно! спасибо за рецепт
Настя, на здоровьеWell

   
цитировать
ирина Пятница, 09 Мая 2014 г. 11:03 #

Вкусно спасибо большое.

   
цитировать
rano Понедельник, 12 Мая 2014 г. 20:20 #

. Ochen vkusniy i sitniy retsept,spasibo.

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 15 Мая 2014 г. 21:49 #

Ирина, rano - на здоровьеWell

   
цитировать
Анна Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 19:47 #

Спасибо за рецептWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 20 Мая 2014 г. 13:44 #

Анна:
Спасибо за рецептWell
Анна, на здоровьеWell

   
цитировать
Евгеша Четверг, 22 Мая 2014 г. 14:12 #

Спасибо, Людмила Владимировна, вы были правы - детям очень понравились пышные сырники, рецепт шикарный Well

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 22 Мая 2014 г. 19:01 #

На здоровьеWell

   
цитировать
ольга Понедельник, 26 Мая 2014 г. 13:11 #

вкусно

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 27 Мая 2014 г. 18:16 #

Ольга, спасибоWell На здоровьеWell

   
цитировать
Оксана Среда, 28 Мая 2014 г. 00:04 #

Первый раз получились вкусные, а второй раз - сырые внутриAgain

   
цитировать
Алинка Среда, 28 Мая 2014 г. 21:00 #

А сколько примерно штук получается?

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 02 Июня 2014 г. 22:55 #

Оксана:
Первый раз получились вкусные, а второй раз - сырые внутриAgain
Многое зависит от творога конечно.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 02 Июня 2014 г. 22:57 #

Алинка:
А сколько примерно штук получается?
У меня было 16 штук. По 4 шт на порцию.

   
цитировать
Клич Вторник, 29 Июля 2014 г. 16:28 #

А без изюма как получится?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 08 Августа 2014 г. 19:57 #

Клич:
А без изюма как получится?
Конечно. Можно и без изюма.

   
цитировать
Ирина Джалилова Среда, 20 Августа 2014 г. 14:51 #

Спасибо за рецептик!Очень вкусно!и правда пышные оладушки

   
цитировать
Ирина Джалилова Среда, 20 Августа 2014 г. 14:57 #

И ещё совет-на сковороду укладывайте не очень близко друг к другу,они становятся больше!Рецепт очень понравился и масла нужно не много..

   
цитировать
Ольга Полушина Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 19:01 #

Очень вкусно.Класс!

   
цитировать
Анастасия Четверг, 02 Октября 2014 г. 18:27 #

я к этому рецепту еще добавила корицы при приготовлении, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 03 Октября 2014 г. 12:25 #

Ирина, Ольга, Анастасия - на здоровьеWell

   
цитировать
Anetka28717 Пятница, 30 Января 2015 г. 14:47 #

Спасибо Вам за рецепт!) невероятно вкусно получилось!) вся семья довольная!Well

   
цитировать
Катерина Вторник, 14 Апреля 2015 г. 15:57 #

Спасибо Вам за рецепт

   
цитировать
Виктория Четверг, 04 Июня 2015 г. 15:20 #

Спасибо, очень вкусно!

   
цитировать
Мария Среда, 10 Июня 2015 г. 13:50 #

Очень вкусные сырники, спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Эльвира Пятница, 03 Июля 2015 г. 18:36 #

Получилось вкусно,только это оладики с изюмом и к сырникам не имеют никакого отношения! Кто хочет приготовить сырники ищите другой рецепт

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 22:55 #

А у меня сырые получились, почему?

   
цитировать
Мария Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 11:34 #

Очень вкусные сырники получились! Большое спасибо за рецепт!

   
цитировать
Abran Среда, 30 Сентября 2015 г. 17:12 #

Людмила, спасибо вам за рецепт!! Сырники получились просто безумные!!))

Я правда взяла пополам сладкую творожную массу с изюмом и зернистый творог "президент" 0,2%, добавила пол чайной ложки корицы, ну и все остальные ингредиенты)))

   
цитировать
Станислав Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 15:10 #

Готовлю сырники по этому рецепту почти два года,всегда хороший результат!

   
цитировать
Надежда Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 20:11 #

Деткам понравились, -пышные и сочные, спасибо за рецепт

   
цитировать
Настя Среда, 08 Июня 2016 г. 13:08 #

Очень хороший рецепт,теперь всегда буду по этому рецепту готовить,спасибо Большое:D

   
цитировать
Нюра Четверг, 29 Сентября 2016 г. 07:44 #

Внутри сырыми оказались !!! И много масла впитали !!! Но снаружи очень пышные. Наверное, их лучше в духовке запекать

   
цитировать
Дии Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 13:53 #

Спасибо за рецепт очень вкусно.

   
цитировать
Юлька Суббота, 29 Апреля 2017 г. 10:15 #

В духовке тоже клеклые получились, но съедобные.

   
цитировать
Адель Четверг, 28 Сентября 2017 г. 11:27 #

Просто потрясающие сырники получилисьПрям как в школьной столовкеСпасиб огромное за рецепт , давно такой рецепт найти не могла

   
цитировать
виктория Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 10:02 #

Подскажите как расчитать продукты на 1 кг творога?

   
цитировать
Ирина Понедельник, 06 Января 2020 г. 00:41 #

Самые нежные сырники получаются из творога с манкой без всяких разрыхлителей, который точно не полезен детям). Это просто оладьи творожные .

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)