рецепт с фото пошаговый

Сырники "Нежность"

Фото к рецепту: Сырники "Нежность"
 4 порции
 20 мин

Любите горяченькие сырники на завтрак? Я обожаю. И вам советую нежные сырнички. Быстро, вкусно и полезно.

Продукты (на 4 порции)
Творог - 250 г
Яйца куриные - 1-2 шт.
Ванилин - 1 щепотка
Сахар - 3-4 ст. ложки (по вкусу)
Мука - 5-6 ст. ложек
Соль - 1 щепотка
Сода - 0,5 ч. ложки (гашенная 0,5 ч. л. уксуса)
Сметана (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСырники "Нежность"
Фото приготовления рецепта: Сырники "Нежность" - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Сырники "Нежность" - шаг №2

В миску выложить творог. Добавить яйца.

Фото приготовления рецепта: Сырники "Нежность" - шаг №3

Добавить сахар, соль, ванилин. Все тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сырники "Нежность" - шаг №4

Погасить соду уксусом, добавить в тесто. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сырники "Нежность" - шаг №5

Муку просеять, добавить в миску к творожной массе.

Фото приготовления рецепта: Сырники "Нежность" - шаг №6

Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сырники "Нежность" - шаг №7

Сформировать сырники, обвалять их в муке.

Фото приготовления рецепта: Сырники "Нежность" - шаг №8

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить сырники. Жарить на среднем огне до золотистости, сперва с одной стороны около 2 минут, затем перевернуть и так же жарить с другой стороны (около 2 минут).

Фото приготовления рецепта: Сырники "Нежность" - шаг №9

Так пожарить все сырники. Сырники "Нежность" готовы!

Фото приготовления рецепта: Сырники "Нежность" - шаг №10

Подавать сырники горячими, со сметаной, медом или джемом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырники "Нежность". Как приготовить Сырники "Нежность"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырникиСырники со сметаной Масленица
Детский
Завтрак
Блюда из творога
776 спасибо 44 9
Екатерина Пятница, 20 Февраля 2015 г. 09:25 #

Получились нежные оладьи, а не сырники. Нужно меньше муки, а кар и сырник не чувствуется.

   
цитировать
Аня Суббота, 21 Февраля 2015 г. 15:56 #

Понравились:D

   
цитировать
Діана Суббота, 28 Марта 2015 г. 11:22 #

Спасибо вы мне очень помогли

   
цитировать
гость Четверг, 28 Мая 2015 г. 04:26 #

Можно ли печь их в духовке?

   
цитировать
Любаша Понедельник, 01 Июня 2015 г. 09:50 #

Спасибо за рецепт. Сырники отличные получились :D!!!

   
цитировать
надежда Понедельник, 15 Июня 2015 г. 13:03 #

Людмила владимировна спасибо за рецепт.Сырники нежность просто тают во рту.

   
цитировать
юлия Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 17:07 #

Муку можно заменить манкой,тогда вы будете чувствовать творог в сырниках,и сода в сырниках не нужна, на мой взгляд.

   
цитировать
даша Вторник, 07 Июля 2015 г. 15:00 #

Очень красивые и безумно вкусные!

   
цитировать
Ириша Суббота, 25 Июля 2015 г. 17:02 #

как-то не айс

   
цитировать
надежда Четверг, 03 Сентября 2015 г. 10:31 #

все развалилось (((

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 20:24 #

2 яйца на 250г творога - это ОЧЕНЬ много, обычно берется 1 яйцо на полкило. Поэтому и распадается-разваливается. У меня тоже получились не сырники, а оладьи. Но - вкусные!!

   
цитировать
вася Четверг, 05 Ноября 2015 г. 17:37 #

Всё развалилось - чёткий коммент )))

   
цитировать
rhanna Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 11:26 #

У меня тоже оладьи получились. Вместо ванили добавила корицу, тоже вкусно, но в следующий раз муки буду добавлять не больше двух ложек.

   
цитировать
Виктория Среда, 10 Февраля 2016 г. 14:50 #

У меня получились очень вкусные сырники!я не добавляла соду.В рецепте не говорится ничего про масло,но я ложку добавила.

   
цитировать
Катерина Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 19:44 #

Получилось вкусно. Правда, яйцо на 250 творога брала одно и муки хватило 4 ложек )))

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 08:57 #

Оладьи? Это смотря какой жирности творог

   
цитировать
ксюня Среда, 13 Апреля 2016 г. 15:32 #

сырники пальчики оближеш ну просто клас

:D

   
цитировать
Соня Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 14:39 #

Я не обмокала сырники в муку на мой взгляд этого делать не надо

   
цитировать
Оксана Понедельник, 18 Июля 2016 г. 17:45 #

Екатерина права, получаются скорее не сырники, а оладьи

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 06:38 #

Все развалились,на сырники вообще не похожи

   
цитировать
мартина Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 11:48 #

оладьи получились! рецепт неудачный

   
цитировать
Юля Четверг, 15 Сентября 2016 г. 21:43 #

Блин, что я сначала не прочитала комменты?:(

испортила столько продуктов, испортила завтрак семье. Ужасный рецепт.

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 17 Сентября 2016 г. 10:50 #

Юля
Блин, что я сначала не прочитала комменты?:( испортила столько продуктов, испортила завтрак семье. Ужасный рецепт.

Все зависит от творога. В крайнем случае можно было и ложкой выложить, как оладьи.

   
цитировать
Vivdenko Вторник, 20 Сентября 2016 г. 21:01 #

Почитала комментарии, попробовала, все получилось, спасибо:)

   
цитировать
Алексей Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 10:59 #

Люля автору за такой рецепт. Это же оладьи епта!!!

   
цитировать
любовь Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 12:31 #

Очень вкусно

   
цитировать
Дарья Понедельник, 31 Октября 2016 г. 17:00 #

Не получились ни оладьи, ни сырники:(

   
цитировать
Лариса Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 21:22 #

Дарья
Не получились ни оладьи, ни сырники:(

согласна,поднялись и потом опали,неудачный рецепт, мало муки

   
цитировать
Александра Пятница, 20 Января 2017 г. 17:58 #

Все получилось. Очень вкусные и красивые сырники вышли! Добавляла не 2 , а 1 яйцо и сахара только 3 ложки.

   
цитировать
Юлия Вторник, 07 Февраля 2017 г. 19:13 #

В каком месте это оладьи, девочки?.. Это классные пышные сырники! Только я соду не гасила. Просто так добавила. Где -то услышала.... Что это пережиток прошлого. Случились ням-нямки!!! Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Линда Среда, 15 Февраля 2017 г. 21:14 #

Спасибо за рецепт

   
цитировать
Валентина Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 07:28 #

Хороший рецепт, муки на глазок, тесто вышло как оч густая сметана, ложкой выливала на сковороду. Получились БЕЗУМНО НЕЖНЫЕ сырнички!

   
цитировать
Юлия Среда, 07 Июня 2017 г. 18:54 #

Ерунда, сырники развалились просто... надо было коменты почитать сначала

   
цитировать
Вероника Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 07:41 #

Не очень. По мне очень сладкие, сахара в 2 раза меньше надо ложить.

   
цитировать
варя Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 11:28 #

Спасибо за рецепт. :):heart:

   
цитировать
Настя Вторник, 24 Октября 2017 г. 07:12 #

Очень вкусные,ничего не развалилось,брала 2 яйца,ребенок творог вообще не ест,а эти сырники уплетала за обе щеки!!!

   
цитировать
Кристина Понедельник, 29 Января 2018 г. 20:35 #

Обычно соду добавляют, так как она "плавит"творог, превращая его в сыр,отсюда и название- сырники.

   
цитировать
Санчес Четверг, 15 Февраля 2018 г. 17:24 #

Да, здорово... Еще от себя добавлю, на любителя, можно добавить изюм, клюкву, или мелко-порезанную курагу... :roll: :heart:

   
цитировать
Санчес Четверг, 15 Февраля 2018 г. 17:26 #

Только размочить надо в теплой воде сухофрукты!!!

   
цитировать
Kseniya265 Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 14:35 #

Светлана
Все развалились,на сырники вообще не похожи
развалились, наверное яиц Нада было 2 вкинуть и побольше муки

   
цитировать
aleeta Четверг, 03 Мая 2018 г. 10:12 #

Спасибо за рецепт! :heart: Готовлю теперь только по нему. Всегда получается отличный результат! :yes: Нравится, что и творог чувствуется, и не разваливается. Кладу на 250 г домашнего творога 2 яйца и 3 ложки муки, остальное все так же. :D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)