рецепт с фото пошаговый

Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане

Фото к рецепту: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане
 4 порции
 2 часа (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   25.07.22

Сытное блюдо, которое отлично подойдёт к домашнему обеду или ужину и даже к праздничному столу на горячее, – куриные ножки, запечённые с кабачками и помидорами в соусе на основе сметаны и горчицы. Нежное куриное мясо и сочные ароматные овощи отлично гармонируют и дополняют друг друга.

Продукты (на 4 порции)
Куриные голени — 800 г (7 шт.)
Кабачки — 325 г
Помидор — 120 г
Сметана 20 % — 100 г
Горчица (приправа) — 25 г
Куркума молотая — 3 г
Чеснок — 10 г (или по вкусу)
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане
Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №2

Для соуса в глубокой миске смешайте сметану и горчицу.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №3

Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой тёрке.
Добавьте в сметанную смесь куркуму, соль, молотый чёрный перец и измельчённый чеснок. Перемешайте соус.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №4

Куриные голени хорошо промойте под проточной водой. Промокните лишнюю влагу.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №5

В приготовленный соус выложите куриные голени, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №6

Кабачок промойте и обсушите. Обрежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте кабачки четвертинками кружочков средней толщины. Добавьте к куриному мясу.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №7

Хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на кухне на 1 час.
Минут за 15 до окончания времени маринования включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №8

Для запекания использую квадратную форму со стороной 20 см.
Дно формы заполните большей частью маринованных кабачков. Выложите куриные голени. Распределите оставшиеся кусочки кабачков.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №9

Помидор промойте и обсушите. Разрежьте на небольшие дольки. Разложите между курицей и кабачками.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №10

Накройте форму фольгой. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Через время снимите фольгу и подержите еще 15-20 минут, чтобы ножки с кабачками слегка подрумянились.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №11

Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане готовы.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №12

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №13

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №14

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане - шаг №15

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане. Как приготовить Куриные ножки, запечённые с кабачками, в сметане?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из курицы
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки молодые
Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица в сметане Блюда из помидоров
16 спасибо 19165 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)