рецепт с фото пошаговый

Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром

Фото к рецепту: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром
 3 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 Yuliya-s   17.01.22

Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе - это вкусное и сытное блюдо в итальянском стиле, которое готовится всего за 15-20 минут! Отвариваем спагетти, одновременно обжариваем овощи, выкладываем всё на тарелку и посыпаем натёртым сыром - быстро и просто. И хотя в рецепте нет мяса, вкус получается яркий, а само блюдо - очень сытное. Отличный быстрый ужин или обед!

Продукты (на 3 порции)
Спагетти - 200 г
Овощи замороженные (смесь) - 350 г
Сыр твёрдый - 100 г
Томатная паста - 100 г
Базилик сушёный - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 45 мл (3 ст. ложки)
Зелень петрушки для украшения - несколько листиков
Соль - по вкусу
Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСпагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром
Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Я использовала готовую овощную смесь, в составе которой кабачок, кукуруза, зелёный горошек, сладкий перец, морковь, лук и стручковая фасоль.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №2

Томатную пасту смешиваем с 120 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №3

В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем туда овощную смесь.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №4

Обжариваем овощи примерно 5 минут, до полного испарения жидкости и лёгкого подрумянивания.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №5

В кастрюле доводим до кипения 1,5 л воды. Всыпаем соль.
В закипевшую воду опускаем спагетти. Отвариваем спагетти примерно 7 минут, до состояния аль денте.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №6

К обжаренным овощам добавляем разведённую водой томатную пасту, сахар, смесь перцев и сушёный базилик.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №7

Также добавляем соль.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №8

Зубчик чеснока очищаем, пропускаем через пресс и добавляем в сковороду к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №9

Всё перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №10

На маленьком огне готовим овощи 7-10 минут и выключаем нагрев.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №11

Готовые спагетти откидываем на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №12

Твёрдый сыр натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №13

Выкладываем спагетти в порционную тарелку. Поверх спагетти распределяем овощную смесь в соусе и посыпаем натёртым сыром. По желанию украшаем петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №14

От горячего соуса с овощами и спагетти сыр расплавится, и блюдо станет ещё аппетитней!

Фото приготовления рецепта: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром. Как приготовить Спагетти с замороженными овощами в томатном соусе и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с сыром
Рецепты для начинающих
Блюда из гороха Блюда из кабачков Блюда из кукурузы Блюда из макаронМакароны с сыром
Блюда из фасолиФасоль стручковая
9 спасибо 8030 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)