рецепт с фото пошаговый

Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами

Фото к рецепту: Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами
 6 порций
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   14.04.21

Простой, но эффектный пирог-венок из слоёного дрожжевого теста, с начинкой из консервированного тунца, варёных яиц, каперсов и майонеза. Тесто используем магазинное, чтобы сэкономить время. Начинка тоже быстро готовится, особенно если заранее отварить яйца. Такая ароматная и сытная выпечка в виде красивого венка станет прекрасным угощением для всей семьи.

Продукты (на 6 порций)
Тесто слоеное дрожжевое - 500 г (1 лист)
Тунец консервированный в с/с - 150 г
Яйца - 4 шт.
Майонез - 30 г
Каперсы - 20 г
Соль - по вкусу
Мука - по мере необходимости
Масло растительное - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептСлоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами
Фото приготовления рецепта: Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Тесто достаньте из морозильной камеры заранее, чтобы оно разморозилось.
Яйца залейте водой. Доведите воду до закипания, после чего варите яйца на среднем огне в течение 10 минут. Воду слейте, яйца оставьте в холодной воде до остывания.

Фото приготовления рецепта: Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами - шаг №2

Тесто немного раскатайте в длину и ширину (при необходимости подпыляйте рабочую поверхность и скалку мукой). По длине тесто должно быть немного больше периметра формы для выпечки.
Разрежьте тесто вдоль на две одинаковых полосы.

Фото приготовления рецепта: Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами - шаг №3

Яйца очистите, мелко нарежьте и поместите в миску.

Фото приготовления рецепта: Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами - шаг №4

С консервированного тунца слейте жидкость. Тунца, если нужно, разомните в баночке вилкой. Выложите получившуюся массу в миску к яйцам.

Фото приготовления рецепта: Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами - шаг №5

Добавьте в миску майонез и каперсы. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами - шаг №6

Распределите по поверхности полос из теста начинку, не доходя до краев теста.

Фото приготовления рецепта: Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами - шаг №7

Сверните обе полоски в жгуты и скрепите тесто по краю, закрывая начинку внутри.

Фото приготовления рецепта: Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами - шаг №8

Форму для выпечки смажьте растительным маслом.
Разрежьте жгуты по всей длине, чтобы проглядывала начинка. Соедините жгуты из теста с начинкой с одного конца и аккуратно свободно переплетите между собой, одновременно укладывая по окружности вдоль бортика формы. Концы рулетов соедините и закрепите.

Фото приготовления рецепта: Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами - шаг №9

Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
Оставьте пирог для расстойки на время разогрева духовки.

Фото приготовления рецепта: Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами - шаг №10

Слоёно-дрожжевой пирог-венок с тунцом, яйцами и каперсами поместите в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут, до готовности.
Выньте слоёно-дрожжевой пирог с консервированным тунцом, яйцами и каперсами из духовки и остудите.

Фото приготовления рецепта: Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами - шаг №11

Остывший пирог подайте на стол. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами. Как приготовить Слоёно-дрожжевой пирог "Венок" с тунцом, яйцами и каперсами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги из слоеного теста Пироги с рыбой Рыбные пироги
В духовке
Блюда из тунца Блюда с майонезом
Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)