рецепт с фото пошаговый

Котлеты из рыбных консервов, фасоли и картофеля

Фото к рецепту: Котлеты из рыбных консервов, фасоли и картофеля
 3 порции
 45 мин (ваши 45 мин)
 Irina_Dem   05.04.21

Аппетитные котлеты из консервированной рыбы и консервированной фасоли готовятся без яиц, а благодаря добавлению картофеля получаются нежными внутри. Панировка из пшеничной муки помогает сохранить форму котлет и обеспечивает аппетитную корочку снаружи. Быстро, сытно и вкусно.

Продукты (на 3 порции)
Фасоль консервированная - 350 г (чистый вес фасоли, без жидкости)
Рыба консервированная натуральная - 160 г (чистый вес рыбы, без жидкости)
Картофель - 130 г
Петрушка свежая - 15 г
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - на кончике ножа
Мука (для панировки) - 100-120 г
Масло растительное (для жарки) - 4 ст. ложки
Томатный соус (для подачи, по желанию) - 100 г (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКотлеты из рыбных консервов, фасоли и картофеля
Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбных консервов, фасоли и картофеля - шаг №1

Подготовьте ингредиенты.
Откиньте консервированную фасоль на сито и дайте жидкости стечь.
Слейте жидкость с консервированной рыбы. Я использую консервированную сардину, но подойдет любая консервированная рыба.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбных консервов, фасоли и картофеля - шаг №2

Поместите консервированную фасоль в салатник и разомните вилкой до состояния однородного пюре.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбных консервов, фасоли и картофеля - шаг №3

Очистите кусочки консервированной рыбы от костей, разомните вилкой до однородности и добавьте к фасоли.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбных консервов, фасоли и картофеля - шаг №4

Зелень петрушки мелко нарежьте.
Картофель очистите и натрите на мелкой тёрке.
Всыпьте в миску к фасоли соль и черный молотый перец. Добавьте картофель и зелень.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбных консервов, фасоли и картофеля - шаг №5

Хорошо все перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбных консервов, фасоли и картофеля - шаг №6

Разделите массу на небольшие порции (я делю на 5-6 частей). Обваляйте каждую порцию в муке и сформируйте овальные или круглые котлеты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбных консервов, фасоли и картофеля - шаг №7

Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло. Выложите туда сформированные котлеты и обжарьте примерно 7 минут с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбных консервов, фасоли и картофеля - шаг №8

Затем переверните котлеты, накройте сковороду крышкой и обжарьте ещё 7 минут с другой стороны.
Обжаренные фасолевые котлеты с рыбой и картофелем выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Повторите процесс с оставшимися заготовками.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из рыбных консервов, фасоли и картофеля - шаг №9

Котлеты из рыбных консервов и фасоли готовы.
По желанию дополните котлеты соусом, салатом или гарниром по вкусу и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из рыбных консервов, фасоли и картофеля. Как приготовить Котлеты из рыбных консервов, фасоли и картофеля?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКартофельные котлеты Котлеты из рыбы Овощные котлеты Рыбные котлеты Рыбные блюда
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из картофеля Блюда из фасоли
16 спасибо 2120 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)