рецепт с фото пошаговый

Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке)

Фото к рецепту: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке)
 3 порции
 Yuliya-s   24.11.20

Сочная и ароматная запечённая рыбка замечательно сочетается с любым гарниром или овощным салатиком. Минтай предварительно выдерживается в пряном растительном масле с паприкой, имбирём, сушёным чесноком и чёрным перцем, после чего отправляется в духовку. Запечённый минтай с имбирем и паприкой легко готовится и получается весьма аппетитным.

Продукты (на 3 порции)
Минтай (филе) - 350 г
Имбирь (корень) - 10 г
Масло растительное - 40 мл
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Чеснок сушёный - 1/3 ч. ложки
Соль - 1/3 ч. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
В процессе приготовления понадобится пергаментная бумага.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №2

Минтай вымываем и обсушиваем бумажными полотенцами для удаления лишней влаги. Рыба должна быть хорошо просушена.
Филе минтая нарезаем средними кусочками. При запекании минтай уменьшится в размере, поэтому кусочки не должны быть слишком тонкими.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №3

Корень имбиря очищаем и натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №4

В растительное масло добавляем соль, перец, паприку, сушёный чеснок и натёртый имбирь.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №5

Всё хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №6

В миску выкладываем кусочки рыбы и аккуратно перемешиваем. Оставляем рыбу мариноваться на 40-60 минут.
Незадолго до окончания времени маринования рыбы разогреваем духовку до 200-220 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №7

Противень застилаем пергаментом и выкладываем кусочки минтая.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №8

Ставим противень в разогретую до 200-220 градусов духовку и запекаем 12-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №9

Запечённый минтай с имбирём и паприкой готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке). Как приготовить Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
Рецепты маринадаМаринад для рыбы
В духовке
Обед Ужин

Блюда из минтаяМинтай запеченный Филе минтая
5 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)