рецепт с фото пошаговый

Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке)

Фото к рецепту: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке)
 3 порции по 130 ККал
 1 час 15 мин (ваши 15 мин)
 Yuliya-s   24.11.20

Филе минтая предварительно маринуется в пряном растительном масле со свежим имбирём, сушёным чесноком, молотой паприкой и чёрным перцем, после чего отправляется в духовку. Запечённый минтай с имбирем и паприкой легко готовится и получается весьма аппетитным, вкусным и ароматным.

Продукты (на 3 порции)
Филе минтая - 350 г
Имбирь свежий (корень) - 10 г
Масло растительное - 40 мл
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Чеснок сушёный - 1/3 ч. ложки
Соль - 1/3 ч. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №2

Филе минтая промываем и обсушиваем бумажными полотенцами для удаления лишней влаги. Рыба должна быть хорошо просушена.
Филе рыбы нарезаем средними кусочками. При запекании они уменьшатся в размере, поэтому кусочки не должны быть слишком тонкими.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №3

Корень имбиря очищаем и натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №4

В миску наливаем растительное масло. Добавляем соль, перец, паприку, сушёный чеснок и натёртый имбирь.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №5

Всё хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №6

В миску с маслом и пряностями выкладываем кусочки рыбы и аккуратно перемешиваем. Оставляем рыбу мариноваться на 40-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №7

Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него кусочки минтая.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №8

Ставим противень с рыбой в духовку, предварительно разогретую до 200-220 градусов, и запекаем филе минтая 12-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) - шаг №9

Запечённый минтай с имбирём и паприкой готов. Яркая и ароматная рыбка замечательно сочетается с любым гарниром или овощным салатом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке). Как приготовить Запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
Рецепты маринадаМаринад для рыбы
В духовке
Обед Ужин
Блюда из имбиря Блюда из минтаяМинтай запеченный Филе минтая
17 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(124)