рецепт с фото пошаговый

Куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе

Фото к рецепту: Куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе
 3 порции
 1 час 10 мин (ваши 25 мин)
 Alena2018   05.10.20

Из тыквы можно приготовить массу разнообразных блюд - от супов до тортов. Сегодня я вам предлагаю потушить аппетитные куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе - это очень нежно, ярко и невероятно вкусно! Соус получается нежным, сладковатая тыква прекрасно гармонирует с куриным мясом.

Продукты (на 3 порции)
Куриные бёдра - 700 г (3 шт.)
Тыква - 200 г
Лук репчатый - 80 г
Томатная паста - 1 ст. ложка
Сметана - 2 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1 щепотка (по вкусу)
Вода (горячая) - 300 мл

Пошаговый фото рецептКуриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе
Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе - шаг №2

Тыкву очистить от кожуры и, если необходимо, от внутренней части с семенами и промыть.
Мякоть тыквы натереть на средней тёрке.
Лук очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе - шаг №3

Сковороду прогреть и смазать растительным маслом, выложить куриные бёдра, обжарить на сильном огне по несколько минут с каждой стороны, чтобы курица слегка подрумянилась.
После переложить бёдрышки на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе - шаг №4

В ту же сковороду выложить тыкву и лук, обжарить 3 минуты, помешивая, чтобы овощи не пригорели.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе - шаг №5

Добавить в сковороду к овощам сметану и томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе - шаг №6

Туда же влить горячую воду, добавить соль, молотый перец и лавровый лист. Перемешать, довести содержимое сковороды до кипения и тушить на медленном огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе - шаг №7

Затем в соус выложить курицу, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 35-45 минут, до готовности курицы.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе - шаг №8

Куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе готовы.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе - шаг №9

Куриные бёдрышки, тушенные в тыквенно-сметанном соусе, можно подавать к столу, при желании украсив свежей зеленью.
Такая курица хорошо сочетается с отварными рисом, гречкой или картофелем.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе. Как приготовить Куриные бёдрышки в тыквенно-сметанном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Рецепты соусов
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица в сметане Курица тушеная
Блюда из тыквыТыква тушеная
28 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru