рецепт с фото пошаговый

Котлеты из лисичек

Фото к рецепту: Котлеты из лисичек
 30 мин (ваши 15 мин)
 Лялич   18.08.20

Грибные котлетки из свежих лисичек получаются нежными, с интересной текстурой и очень ароматными. А уж их яркий цвет непременно заставит вас улыбнуться.

Продукты
Грибы лисички - 150 г
Лук репчатый - 40 г (0,25 шт.)
Укроп свежий - 3 веточки
Яйцо (мелкое) - 1 шт.
Крупа манная - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Сухари панировочные - 3 ст. ложки
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКотлеты из лисичек
Фото приготовления рецепта: Котлеты из лисичек - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Грибы переберите, вымойте и обсушите.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из лисичек - шаг №2

Лисички отправьте в чашу блендера.
Лук почистите, вымойте, нарежьте и отправьте к грибам.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из лисичек - шаг №3

Зелень вымойте, встряхните, мелко нарежьте и добавьте к грибам и луку. Пробейте содержимое чаши до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из лисичек - шаг №4

Переложите массу в миску, добавьте яйцо и перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из лисичек - шаг №5

Добавьте в грибную массу манную крупу и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из лисичек - шаг №6

Оставьте фарш на 10 минут, чтобы манка набухла. Затем посолите и поперчите. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из лисичек - шаг №7

Разделите фарш на равные части и обваляйте их в панировочных сухарях, придавая форму котлет.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из лисичек - шаг №8

В сковороду налейте растительное масло, разогрейте и выложите котлетки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из лисичек - шаг №9

Обжаривайте котлеты в течение 7 минут с каждой стороны, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из лисичек - шаг №10

Снимите с огня и сразу подавайте котлеты из лисичек к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из лисичек. Как приготовить Котлеты из лисичек?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Котлеты Русская кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы лисички
9 спасибо 1810 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)