рецепт с фото пошаговый

Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока

Фото к рецепту: Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока
 4 порции
 Ruslan   07.07.19

Одним из самых простых является маринад для шашлыка с томатным соком. Свинина в томатном маринаде, жаренная на углях, имеет насыщенный темно-бордовый цвет. Томатный сок придает мясу легкую кислинку и пикантность.

Продукты (на 4 порции)
Свинина - 1,5 кг
Сок томатный (натуральный, без соли) - 400 мл
Приправа для шашлыка - 5 г (1 ч. ложка)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептШашлык из свинины в маринаде из томатного сока
Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока - шаг №1

Подготавливаем все ингредиенты.
Чтобы шашлык получился сочным и нежным, для маринада берите только натуральный томатный сок.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока - шаг №2

Мясо моем под проточной водой, нарезаем его крупными кубиками. Отправляем мясо в миску.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока - шаг №3

К мясу добавляем томатный сок, приправу для шашлыка, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока - шаг №4

Перемешиваем. Тщательно втираем маринад в мясо и отправляем в холодильник. Свинина должна мариноваться минимум 4 часа.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока - шаг №5

Нанизываем свинину в томатном маринаде на шампуры.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока - шаг №6

Засыпаем уголь на мангал и разжигаем огонь. Когда угли прогорят, поливаем пламя водой, чтобы не было открытого огня.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока - шаг №7

Отправляем шашлыки на мангал.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока - шаг №8

Готовим шашлык из свинины около 30 минут, переворачивая шампуры каждые 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока - шаг №9

Снимаем шашлык с огня.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока - шаг №10

Шашлык из свинины в томатном маринаде готов, подаем его к столу.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока. Как приготовить Шашлык из свинины в маринаде из томатного сока?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкМаринад для шашлыка Шашлык из свинины
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины
1 мая
Пикник
Гриль
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(148)