рецепт с фото пошаговый

Куриные оладьи с молоком

Фото к рецепту: Куриные оладьи с молоком
 30 мин (ваши 30 мин)
 biscotti   24.05.19

Благодаря значительной порции молока котлеты-оладьи из куриного филе получают не только нежный аромат, приятный вкус, но и необходимую сочность.

Продукты
Филе куриное - 350 г
Молоко - 150 мл
Яйцо - 1 шт.
Хлеб белый - 100 г
Зелень свежая (укроп и петрушка) - 20 г
Чеснок - 2 зубчика (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец свежемолотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриные оладьи с молоком
Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с молоком - шаг №1

Подготавливаем все продукты по списку.
Если необходимо, мясо предварительно размораживаем. Молоко должно быть комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с молоком - шаг №2

Куриное филе промываем и нарезаем кубиками так, чтобы было удобнее измельчать в блендере.
С ломтиков хлеба срезаем корки. В отдельной плошке заливаем хлебный мякиш (без корок) молоком комнатной температуры и оставляем на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с молоком - шаг №3

В чаше блендера с насадкой "нож" соединяем куриное мясо, размякший хлеб со всем молоком, яйцо, чеснок и свежую зелень. Измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с молоком - шаг №4

Фарш приправляем солью и молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с молоком - шаг №5

Выкладываем по 1-2 ст. ложки фарша на разогретую с растительным маслом сковороду.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с молоком - шаг №6

Жарим куриные котлеты-оладьи на умеренном огне до румяной корочки с двух сторон.
С помощью бумажной салфетки убираем с оладий излишки масла.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с молоком - шаг №7

Подаем куриные оладьи с соусами, свежими овощами или с гарниром, например из молодого картофеля.
Также можно использовать такие куриные оладьи для бутербродов и сэндвичей.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные оладьи с молоком. Как приготовить Куриные оладьи с молоком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицы Котлеты из фарша Куриные котлетыКотлеты из куриного фарша Котлеты из куриного филе
Котлеты из куриной грудки
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи куриные Оладьи на молоке
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из молока
36 спасибо 16660 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)