видео рецепт с фото пошаговый

Гречаники с начинкой из яиц и зелени

Фото к рецепту: Гречаники с начинкой из яиц и зелени

Гречаники с начинкой из вареных яиц и зелени понравятся даже тем, кто не очень любит гречку. Попробуйте приготовить!

Продукты
Фарш мясной (куриный) - 500 г
Крупа гречневая - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Лук зелёный - 5 перьев
Укроп свежий - 2-3 веточки
Масло растительное - для жарки
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Видео рецептГречаники с начинкой из яиц и зелени
Пошаговый фото рецептГречаники с начинкой из яиц и зелени
Фото приготовления рецепта: Гречаники с начинкой из яиц и зелени - шаг №1

Как приготовить гречаники с начинкой из яиц и зелени:

Гречку заранее отварить в подсоленной воде (соотношение гречки и воды - 1:3). Три яйца сварить вкрутую.
Лук очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Гречаники с начинкой из яиц и зелени - шаг №2

Обжарить лук на растительном масле 5-7 минут. Дать луку остыть.

Фото приготовления рецепта: Гречаники с начинкой из яиц и зелени - шаг №3

К отваренной гречке добавить фарш (я использовала куриный). Добавить соль по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Гречаники с начинкой из яиц и зелени - шаг №4

Разбить в фарш одно сырое яйцо. Добавить жареный лук.

Фото приготовления рецепта: Гречаники с начинкой из яиц и зелени - шаг №5

Перемешать фарш.

Фото приготовления рецепта: Гречаники с начинкой из яиц и зелени - шаг №6

Приготовить начинку. Вареные яйца очистить и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Гречаники с начинкой из яиц и зелени - шаг №7

Зеленый лук и укроп мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Гречаники с начинкой из яиц и зелени - шаг №8

Перемешать яйца с зеленью, посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Гречаники с начинкой из яиц и зелени - шаг №9

Мокрыми руками сделать из фарша небольшую лепешечку. На середину лепешки выложить немного начинки.

Фото приготовления рецепта: Гречаники с начинкой из яиц и зелени - шаг №10

Сформировать небольшую котлетку так, чтобы начинка была внутри.

Фото приготовления рецепта: Гречаники с начинкой из яиц и зелени - шаг №11

Обжарить гречаники на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Гречаники с начинкой из яиц и зелени - шаг №12

Вот такие получились гречаники с начинкой из яиц и зелени. Это очень вкусно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречаники с начинкой из яиц и зелени. Как приготовить Гречаники с начинкой из яиц и зелени?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицы Котлеты из фарша Куриные котлетыКотлеты из куриного фарша
Обед
Блюда из гречки Блюда из фаршаФарш куриный Фарш мясной
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru