рецепт с фото пошаговый

Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом

Фото к рецепту: Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом
 isaenko   27.02.19

Для любителей солёной рыбки представляем рецепт селёдки, маринованной в майонезно-йогуртовом соусе с карри. Такая холодная закуска будет отличным угощением для всех гостей. Готовится она очень легко, а вкус сельди получается пикантным. Рекомендуем вам замариновать селёдку именно таким способом, непохожим на другие. Получится очень вкусно.

Продукты
Филе сельди малосольной - 150 г
Карри (приправа) - 1,5 ч. ложки
Яблоко - 0,5 шт.
Огурец соленый - 0,5 шт.
Йогурт - 1 ст. ложка
Майонез - 1 ст. ложка
Масло растительное - 1-1,5 ст. ложки
*
Для подачи:
Хлеб черный - 4-5 кусочков
Лук репчатый красный (небольшой) - 1 шт.
Яйца перепелиные - 3-4 шт.
Укроп свежий - 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептМаринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом
Фото приготовления рецепта: Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом - шаг №1

Подготовить все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом - шаг №2

Прогреть растительное масло на сковороде, добавить карри и перемешать. Держать масло на огне несколько секунд, пока приправа не раскроет весь свой аромат. При нагревании карри станет более пахучим.

Фото приготовления рецепта: Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом - шаг №3

Перемешать йогурт и майонез.

Фото приготовления рецепта: Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом - шаг №4

Влить в соус остывшее масло с карри. Перемешать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом - шаг №5

Мелко нарезать яблоко и соленый огурец. Добавить в йогуртовый соус с карри, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом - шаг №6

Филе малосольной сельди нарезать средними кусочками. Сложить кусочки селёдки в подходящую ёмкость с крышкой.

Фото приготовления рецепта: Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом - шаг №7

Полить селёдку приготовленным соусом с карри, яблоком и соленым огурцом. Оставить селёдку в соусе мариноваться на 3-4 часа. Затем поместить маринованную селёдку в соусе в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом - шаг №8

Для подачи закуски отварить перепелиные яйца (3-4 минуты), остудить. Нарезать черный хлеб ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом - шаг №9

Выложить на хлеб кусочки селёдки в йогуртовом соусе с карри, яблоком и соленым огурцом.

Фото приготовления рецепта: Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом - шаг №10

Вареные перепелиные яйца разрезать вдоль на 4 части. Красный лук нарезать соломкой. Украсить бутерброды с сельдью перепелиными яйцами, луком и свежим укропом.

Фото приготовления рецепта: Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом - шаг №11

Закуска из селёдки, маринованной в соусе с карри, готова.
Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом. Как приготовить Маринованная селёдка в соусе с карри, яблоком и солёным огурцом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок
Холодные закуски
Рецепты маринадаМаринад для рыбы Рецепты соусов
На праздничный стол
Рецепты для начинающих

Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из яблок Блюда с майонезом
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)