видео рецепт с фото пошаговый

Холодник

Фото к рецепту: Холодник
 20 мин (ваши 20 мин)
 Sasha_Lexi   12.07.18

Свекольный холодник на кефире - это настоящее спасение в летнюю жару! Этот суп освежает, охлаждает, насыщает! Вкусно и полезно!

Продукты
Кефир - 800 мл (по вкусу)
Свекла отварная, небольшая - 4 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Яйца отварные - 4 шт.
Лук зеленый - 3 шт.
Петрушка свежая - 2 веточки
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый (по желанию) - 1 щепотка

Видео рецептХолодник
Пошаговый фото рецептХолодник
Фото приготовления рецепта: Холодник - шаг №1

Подготавливаем продукты для холодного свекольного супа на кефире.

Фото приготовления рецепта: Холодник - шаг №2

Как приготовить холодник:

Огурец режем мелкими кубиками. При желании можно очистить огурец от твердой кожуры.

Фото приготовления рецепта: Холодник - шаг №3

Отварные яйца также режем кубиками или натираем на овощетерке.

Фото приготовления рецепта: Холодник - шаг №4

Отварную свеклу натираем на овощетерке.

Фото приготовления рецепта: Холодник - шаг №5

Лук и петрушку мелко рубим.

Фото приготовления рецепта: Холодник - шаг №6

Все подготовленные ингредиенты соединяем. Добавляем соль по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Холодник - шаг №7

Заливаем холодным кефиром. Густоту супа контролируйте по своим вкусовым предпочтениям. У меня получился довольно густой холодник, зато очень сытный. :)

Фото приготовления рецепта: Холодник - шаг №8

На мой взгляд, свекольный суп-холодник на кефире - это одно из вкусных блюд, которое способно хорошо охладить в жару и утолить голод.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Холодник. Как приготовить Холодник?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСвекольникХолодник Белорусская кухня Латышская кухня Литовская кухня Польская кухня
Украинская кухня
Обед Рецепты для начинающих
Блюда из кефира Блюда из огурцов Блюда из свеклы
1 спасибо 1 0
Valentina07vv Четверг, 12 Июля 2018 г. 16:12 #

Выглядит очень красиво и эффектно! Никогда не пробовала этот суп, но очень хочу. Только интересно, это на любителя или каждый будет в восторге от этого холодного супа?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(172)