Салат с говядиной и тушеной капустой

Подготовьте продукты по указанному списку.
Говядину отварите со специями (солью, перцем, лавровым листом) до готовности, минут 30-40. (Вместо говядины для салата можно взять отварной язык.)
Картофель отварите в мундире в подсоленной воде до мягкости (25-30 минут). Яйца отварите вкрутую (7-8 минут), остудите.

Как приготовить мясной салат с говядиной:

Капусту нашинкуйте соломкой, переложите на сковороду, влейте ложку уксуса, немного посолите. Помешивайте и протушите минут 10-15, до мягкости. Охладите.

К охлажденной тушеной капусте добавьте нарезанное кубиками вареное мясо.

Отварной картофель очистите и нарежьте кубиками.

Яблоко очистите от кожуры и семян, нарежьте мелкими кубиками.

Консервированный горошек отбросьте на сито. Вареные яйца и свежую зелень измельчите.
Соедините все нарезанные ингредиенты, горошек, майонез. При необходимости приправьте перцем, солью. Перемешайте мясной салат.

Салат с говядиной и тушеной капустой готов.
Приятного аппетита!