рецепт с фото пошаговый

Остренькие баклажаны в аэрогриле

Фото к рецепту: Остренькие баклажаны в аэрогриле
 katstarkova   09.08.16

Если на вашей кухне присутствует такая техника, как аэрогриль, не упускайте возможность по максимуму использовать его в сезон овощей. Приготовьте остренькие баклажаны в аэрогриле, ведь это очень вкусно и легко.

Продукты
Баклажаны свежие - 200 г
Помидоры свежие - 150 г
Перец болгарский - 70 г
Чеснок - 2-3 средних зубчика
Сыр твердых сортов - 50 г
Укроп свежий - 1 пучок
Масло оливковое или подсолнечное - 1 ст.л.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Смесь молотых перцев - 1/3 ч.л.
Хмели-сунели мелкие - 1 ч.л.
Соль

Пошаговый фото рецептОстренькие баклажаны в аэрогриле
Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №1

Чтобы приготовить остренькие баклажаны в аэрогриле, подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №2

Как приготовить остренькие баклажаны в аэрогриле:

Прежде всего, срежьте у баклажанов «хвостик» и удалите кожуру.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №3

Разрежьте их на круги толщиной 0,5 см и щедро притрусите солью, затем оставьте их полежать в соли, пока вы будете подготавливать другие ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №4

Вымытый болгарский перец очистите от семян и нарежьте на произвольные кусочки, только не очень мелкие, иначе могут подгореть.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №5

Снимите кожуру с помидоров. Если она плохо снимается, то сначала обдайте помидоры кипятком. Очищенные томаты нарежьте круглыми пластинками или полукружиями толщиной 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №6

Сыр натрите на любой терке.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №7

Вымойте кружочки баклажанов чистой водой. Выдавите в них 2-3 очищенных от шелухи зубчика чеснока среднего размера, туда же всыпьте болгарский перец.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №8

Теперь добавьте измельченный укроп.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №9

Влейте к овощам растительное масло (предпочтительно оливковое).

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №10

Далее посолите и добавьте мелкие пряности, указанные в списке ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №11

Перемешайте руками, чтобы каждый кружочек баклажанов покрылся маслом и специями равномерно.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №12

Застелите высокую решетку аэрогриля фольгой, желательно сделать из фольги бортики. Выложите овощи ровным слоем.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №13

Выпекайте баклажаны в аэрогриле при температуре 230°C и при средней скорости вентилятора примерно 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №14

Когда овощи начнут румяниться и станут мягкими, положите сверху ровный слой томатов и выпекайте еще 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №15

Посыпьте сыром и аэрогриль на минуту накройте крышкой, чтобы сыр растаял, пока там еще тепло.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №16

Острые баклажаны, запеченные в аэрогриле, готовы.

Фото приготовления рецепта: Остренькие баклажаны в аэрогриле - шаг №17

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Остренькие баклажаны в аэрогриле. Как приготовить Остренькие баклажаны в аэрогриле?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
В аэрогриле
Блюда из баклажанов Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыра
5 спасибо 1 0
Nataly Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 18:15 #

Спасибо, получилось очень вкусно! В меру остро, с чесночным ароматом! Помидорок положила чуть побольше, сыр пармезан. Пальчики оближешь, мужчинам очень нравится!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)