рецепт с фото пошаговый

Слоеный салат "Ёжик" с сухариками

Фото к рецепту: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками
 4 порции
 1 час 50 мин (ваши 20 мин)
 Valentina07vv   19.03.16

Салатов с сухариками существует различное множество, некоторые из них даже трудно представить без хрустящих сухариков. Я же предлагаю использовать сухарики в качестве украшения и порадовать детей вкусным и красивым салатом в виде ёжика. Слоёный салат "Ёжик" с сухариками станет отличным украшением праздничного стола.

Продукты (на 4 порции)
Говядина отварная - 150 г
Морковь вареная - 1 шт.
Картофель отварной - 3 шт.
Сыр плавленый копченый - 50 г
Яйца куриные - 2 шт.
Шпинат свежий - 1/2 пучка
Майонез - 150 г
Сухарики - 100 г

Пошаговый фото рецептСлоеный салат "Ёжик" с сухариками
Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №1

Для салата понадобится заранее отварить картофель в мундире, морковь. Куриные яйца отварить вкрутую. Также необходимо отварить мясо в подсоленной воде. Процесс подготовки продуктов для салата займет 1,5 часа. Если вы хотите приготовить салат гораздо быстрее, то говядину необходимо нарезать маленькими кусочками, обжарить на сковороде. Затем тушить еще 25 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №2

Приступить к формированию салата.
Почистить отварной картофель и натереть на крупной терке. Уложить первый слой в виде ёжика. По желанию можно посолить.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №3

Смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №4

Говядину нарезать маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №5

Выложить следующий слой.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №6

Затем почистить и выдавить сверху пару зубков чеснока. Если вы не любите чеснок, этот шаг можно пропустить.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №7

Этот слой тоже смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №8

Сыр копченый натереть на крупной терке. Это будет следующий слой салата.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №9

Не забыть смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №10

Шпинат помыть холодной водой и нарезать. Шпинат можно заменить другой зеленью (петрушка, укроп, кинза, базилик, зелёный лук и т. д.).

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №11

Шпинатные листья выложить поверх сырного слоя. Этот слой майонезом не смазывать.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №12

Морковь почистить и натереть на крупной терке. Выложить поверх шпината и смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №13

Затем куриные яйца очистить от скорлупы и отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой или крупной тёрке и выложить следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №14

Теперь хорошо обмазать салат майонезом со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №15

Затем натереть яичные белки на мелкой тёрке и посыпать салат.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №16

Теперь необходимо покрыть ёжика "иголочками" и сделать ёжику глаза и носик из огурца и моркови. Намного красивее будет смотреться, если нос и глаза сделать из чёрных оливок. В общем, экспериментируйте с оформлением и непременно подключайте деток к процессу приготовления, им обязательно понравится!

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №17

Слоеный салатик с сухариками готов! Поставьте его на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками - шаг №18

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный салат "Ёжик" с сухариками. Как приготовить Слоеный салат "Ёжик" с сухариками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат мясной Салат с сухариками Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения Детский праздник На праздничный стол
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда из шпината Блюда с майонезом
202 спасибо 61189 12 2
sveta999sveta Вторник, 22 Марта 2016 г. 11:54 #

Прекрасный салатик. Очень симпатичный ёжик.:so:

   
цитировать
Анна и Настасья Вторник, 22 Марта 2016 г. 16:03 #

Класс !

Очень вкусно!!!

   
цитировать
Valentina07vv Пятница, 25 Марта 2016 г. 01:11 #

sveta999sveta
Прекрасный салатик. Очень симпатичный ёжик.:so:
Спасибо большое, даже не ожидала, что так мило получится) Спасибо большое за отзывы)))

   
цитировать
Valentina07vv Пятница, 25 Марта 2016 г. 01:12 #

Анна и Настасья
Класс !Очень вкусно!!!
я рада, что вам понравилось))

   
цитировать
МышонокЛена Суббота, 04 Марта 2017 г. 15:08 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно и красиво, делала уже не один раз.

   
цитировать
Нора Четверг, 23 Ноября 2017 г. 21:38 #

Спасибо и мне очень понравился рецепт всем советую:)

   
цитировать
Анастасия Пятница, 09 Марта 2018 г. 08:13 #

Ёжик очень вкусный супер!!!!!!!!!!!!класс!!!!!!!!

   
цитировать
СвКв Четверг, 04 Октября 2018 г. 21:43 #

Хотела распечатать не получается

   
цитировать
Дина Вторник, 26 Февраля 2019 г. 13:35 #

Для детей:(

   
цитировать
ольга Понедельник, 07 Октября 2019 г. 10:57 #

салат Супер ,вкусный и оформление оригинальное,готовим его уже два года на праздники"

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)